Cosa significa pt in una ricetta?

"pt" in una ricetta si riferisce tipicamente a "pinta". È un'unità di volume comunemente utilizzata per misurare i liquidi nelle ricette, soprattutto in paesi come gli Stati Uniti e il Regno Unito. Una pinta equivale a 16 once fluide o circa 473 millilitri.

Quando vedi "pt" in una ricetta, indica la quantità di liquido necessaria per la ricetta. Ad esempio, una ricetta potrebbe richiedere "1 pt di latte" o "1/2 pt di panna". In questi casi, "pt" sta per pinta e specifica la quantità di latte o panna necessaria.