Come fare Beef Jerky Utilizzando Nuwave (9 punti)

A scatti di manzo è un taglio sottile di manzo che è stato disidratato in un forno a fini di conservazione e di stoccaggio. Il Nuwave forno è un forno elettrico, contro parte superiore che utilizza la tecnologia a infrarossi per cuocere più rapidamente i vari tipi di cibo di un forno tradizionale. Con adeguata preparazione ed ambiente, è possibile utilizzare un Nuwave per disidratare le strisce di manzo e, infine, fare carne secca
. Hai bisogno di
Beef
Lama marcata
Bowl
Marinata
plastica avvolgere
pinze da cucina
Istruzioni

1. Rimuovi il grasso dalla carne con un coltello affilato. Bottino grasso rapidamente, in modo da rimuovere la maggior quantità di grasso più possibile prima di disidratano la carne.
   

2. Pound la carne in un unico pezzo sottile. Obiettivo per lo spessore della carne per essere non più di 1/4 di pollice.
   

3. Tagliare la carne in strisce da 4 pollici.
   

4. Mescolare la vostra scelta di scatti marinata. Si può fare uno a casa con oli vari, erbe, agrumi e spezie, oppure è possibile acquistare una marinata pre-fatto, come ad esempio una marinata teriyaki, dal vostro negozio locale.
   

5. Aggiungere le strisce di manzo nella ciotola di marinata, coprite con pellicola trasparente e pernottamento in frigorifero.
   

6. Mettere le strisce di manzo sulla cucina cremagliera Nuwave.
   

7. Imposta il forno Nuwave a livello di potenza 2, che corrisponde a 150 gradi Fahrenheit, la temperatura ideale per la disidratazione il manzo a scatti.
   

8. Lascia le strisce in forno per sei ore. Dopo tre ore, aprire con cautela il forno Nuwave e ruotare le strisce di manzo sopra con pinze da cucina.
   

9. Spegnere il forno Nuwave dopo sei ore e consentire la carne secca di venire a temperatura ambiente.