Come utilizzare una pentola a pressione T-Fal (7 punti)

La cottura a pressione utilizza un accumulo di vapore per preparare cibi in un breve lasso di tempo rispetto ai metodi tradizionali. Questo metodo di cottura funziona bene con carni molto densi come costolette di maiale e arrosto. La cura deve essere esercitata quando si usa una pentola a pressione per garantire la sicurezza. I modelli di oggi sono molto più sicuri di quelli più anziani; tuttavia, è importante usare estrema cautela quando si maneggia l'unità per evitare ustioni dai vapori altamente pressurizzati.
Istruzioni

1. Aprire il coperchio facendo scorrere indietro il pulsante di apertura situato sul all'inizio della pentola a pressione T-Fal. Senza rilasciare il pulsante, ruotare il coperchio in senso antiorario finché non si sgancia dal recipiente di cottura. Sollevare con cautela il coperchio della pentola a pressione.
   

2. Riempire la pentola a pressione T-Fal con i vostri ingredienti. Non riempire la pentola a pressione più di 2/3 del percorso completo. Ci deve essere abbastanza spazio tra gli ingredienti e il coperchio chiuso per i vapori ad esercitare una pressione. Quando si usa la pentola a pressione, almeno 250 ml di liquido deve essere usato durante la cottura o 900ml di acqua deve essere utilizzato durante la cottura a vapore.
   

3. Assicurarsi che la valvola di regolazione pentola a pressione sulla parte superiore del coperchio non è bloccato da ispezionare con attenzione alla luce. Se la valvola sembra essere bloccato, inserire uno stecchino o un altro strumento appuntito nel foro per eliminare il blocco.
   

4. Chiudete la pentola a pressione allineando con cura il coperchio con l'unità di base e ruotando il tappo a sinistra fino a quando non scatta in posizione. Questo blocca il coperchio all'unità e sigilla.
   

5. Posizionare la valvola regolatrice di pressione secondo la ricetta e gli ingredienti che vengono cotti. Ruotate la manopola per l'impostazione corretta. Per cibi delicati come le verdure utilizzare un'impostazione pressione inferiore. Utilizzare impostazioni più alte per gli ingredienti densi come la carne.
   

6. Mettere la pentola a pressione T-Fal sulla stufa e accendere l'impostazione alta del bruciatore. Una volta che la pentola a pressione emette un flusso costante di vapore attraverso la valvola di regolazione superiore, abbassate il fuoco del bruciatore fino al medio fino a quando la vostra cucina è completa.
   

7. Spegnete il fuoco quando la vostra ricetta richiede e poi preparare per rilasciare la pressione dal recipiente di cottura. Per rilasciare lentamente la pressione fuori bordo, ruotare la valvola regolatrice di pressione all'impostazione vapore rilascio. Questo metodo viene utilizzato per verdure e piatti di carne e stufati e zuppe. Per rilasciare rapidamente la pressione nella pentola a pressione T-Fal, posizionare l'unità sotto l'acqua corrente fredda fino a quando la valvola di rilascio pressione scende e si chiude. Questo metodo viene utilizzato per cotture delicate, come dolci e pasta. Dopo aver rilasciato tutta la pressione è sicuro di aprire il coperchio.