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Sostituti per Carta Congelatore
carta Congelatore, o di carta da macellaio, è un ottimo materiale per la memorizzazione di carni e altri alimenti nel congelatore. La carta è spessa e durevole mantenendo la qualità, il sapore e la nutrizione del cibo intatto. Se non avete la carta freezer, ci sono alcune alternative che sono altrettanto efficaci.
Di alluminio
L'alluminio è un altro grande materiale di avvolgimento. Si resiste a temperature calde e fredde ed è un ottimo materiale per il riscaldamento alimenti o congelamento nel congelatore. Foil impedisce anche la perdita di umidità negli alimenti mentre sono congelando.
Involucro di plastica
Involucro di plastica è grande per la conservazione di alimenti nel frigorifero o gli alimenti di riscaldo. Inoltre può essere utilizzato per lo stoccaggio a breve nel congelatore, ma non impedirà la perdita di umidità, così come la carta freezer o fogli di alluminio.
Carta cerata
carta Wax presenta un rivestimento di cera che rende l'idratazione. Questo lo rende un ottimo materiale per dolci e carta freezer sostituto. La cera può agire come adesivo tuttavia, in modo che possa causare qualche aderenza agli alimenti, dolci soprattutto appiccicose.
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