Come cucinare con Römertopf POT di argilla (6 scalini)

vasi di argilla Römertopf sono una nuova rotazione su una tecnica di cottura che è stato in uso per migliaia di anni. I vasi di argilla, che vengono in una varietà di stili e dimensioni, mantengono l'umidità nel cibo, con sapore pieno, vitamine e sostanze nutritive. Vasi di terracotta Römertopf sono abbastanza attraente per andare direttamente dal forno alla tavola. Si può cucinare carni, casseruole, pasta e dolci nella pentola di terracotta Römertopf.
Hai bisogno
presine
piegato asciugamano o sottopentola
Istruzioni

1. Lavare il nuovo vaso di argilla Römertopf dentro e fuori con l'acqua calda, ma niente sapone. Riempire il lavandino con acqua calda e immergere la parte superiore e inferiore della pentola per 15 minuti.
   

2. Sciacquare il coperchio e la base del vaso di argilla Römertopf in acqua fredda prima di ogni utilizzo. Lasciare l'acqua in eccesso di defluire.
   

3. Inserite il cibo nella pentola di argilla, quindi inserire il piatto nel forno freddo, quindi impostare il forno alla temperatura desiderata. Cuocere il cibo secondo la vostra ricetta normale, ma ridurre il tempo di cottura 1/2 ora e aggiungere 100 gradi F. alla temperatura consigliata. Vasi di terracotta Römertopf sono sicuri da usare nel forno a microonde. Seguire le raccomandazioni del fabbricante del forno per quanto riguarda la temperatura e il tempo di cottura, forni variano.
   

4. Togliere la pentola di creta Römertopf dal forno con con guanti da forno. Posizionare il vaso d'argilla caldo su un asciugamano piegato o un sottopentola.
   

5. Pulire la pentola di terracotta con acqua calda e una spazzola di nylon o pad purga. Evitare l'uso di detergenti. Non mettere mai un piatto caldo in acqua fredda.
   

6. Conservare il vaso di argilla Römertopf con il coperchio a testa in giù per far circolare l'aria. Mettere la pentola su un ripiano dove l'aria possa circolare liberamente.