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Quali sono i pericoli di graffiato Teflon Stoviglie
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Il Teflon è il nome di DuPont Corporation marchio per politetrafluoroetilene (PTFE), un rivestimento antiaderente comunemente utilizzato su padelle, fogli cookie e altri utensili da cucina. Secondo DuPont, la US Environmental Protection Agency (EPA) "non credo che ci sia alcuna ragione per i consumatori a smettere di usare tutti i prodotti di consumo o industriali relativi al personale" che vengono venduti con il marchio Teflon ". Ma ci sono ancora preoccupazioni che l'utilizzo di Teflon può essere pericoloso, in particolare quando la pentola è danneggiato o graffiato.
Acido perfluoroottanoico
Secondo il New York Times, l'EPA e DuPont hanno raggiunto un accordo 16,5 milioni dollari nel dicembre 2005 per il mancato di DuPont a rischi per la salute associati rapporto con l'acido perfluoroottanoico (PFOA), un prodotto chimico usato nella creazione di Teflon. E nel gennaio 2006, l'EPA ha annunciato un accordo con otto aziende di eliminare PFOA dai prodotti di consumo entro il 2015. DuPont è una delle aziende coinvolte nel contratto . Nello stesso articolo, il New York Times relazioni pannello revisione scientifica dell'EPA consigliato che PFOA dovrebbe essere classificato come cancerogeno "probabile", perché è noto per causare il cancro negli animali. La prova che provoca il cancro negli esseri umani non è conclusivo .
pericoli per l'uomo
Quando rivestimento in teflon è graffiato, piccole particelle di teflon possono rompere e penetrare nel vostro cibo, o sciogliere in gas ad alta temperatura. DuPont afferma sul suo sito web che, mentre non si dovrebbe usare graffiato pentole antiaderenti, non è pericoloso. Ma un articolo del New York Times cita un'organizzazione chiamata Environmental Working Group (EWG), che dice che la ricerca dimostra pentole Teflon può dare gli esseri umani sintomi simili all'influenza perché emette fumi tossici ad alte temperature. "Purtroppo, non vi è più che noi non sappiamo di noi", ha detto il portavoce del gruppo Lauren Sucher il giornale.
Pericolo per gli uccelli
Una cosa che tutti sono d'accordo su è che il Teflon è un rischio per la sicurezza per gli uccelli, anche quando la pentola non sia graffiato. Nelle sue note riguardanti la sicurezza del sito, DuPont dice gli utenti dovrebbero tenere gli uccelli fuori dalla cucina quando si utilizzano pentole di Teflon. L'EWG riporta un veterinario Chicago documentato 296 decessi di uccelli in 105 casi che coinvolgono prodotti di cottura antiaderente in un solo anno.
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