Istruzioni Presto Cooker Canner (9 punti)

La Canner Presto è un'appliance piano di cottura che crea le temperature necessarie per conservare gli alimenti in modo sicuro per un uso successivo. Il canner può raddoppiare come una pentola a pressione, se lo si desidera. La pressione del inscatolatore è determinata dalla quantità di peso utilizzato dal regolatore tre pezzi incluso con il inscatolatore. Ogni pezzo aumenta la pressione che si crea all'interno del inscatolatore durante il processo di riscaldamento.
Hai bisogno
Canning o pressione cottura ricetta
Canning tenaglie
Istruzioni

1. Lavare e asciugare il inscatolatore Presto prima di usarlo per la prima volta. Assicurarsi di rimuovere la guarnizione dal coperchio e lavarlo separatamente dalle parti metalliche del inscatolatore.
   

2. Assicurare che il tubo di sfiato è chiaro tenendo il coperchio verso la luce. Dovreste essere in grado di vedere attraverso lo sfiato. Se non è chiaro, scorrere acqua calda attraverso il foro per rimuovere eventuali residui che è intasamento del tubo.
   

3. Inserire la griglia conserviera nel inscatolatore pressione. Per conserviera, aggiungere acqua bollente per la linea di riempimento più basso all'interno del inscatolatore. Se si utilizza il inscatolatore come una pentola a pressione, utilizzare sempre il rack per cucinare la carne.
   

4. Mettere i barattoli pieni nella inscatolatore usando pinze conserviere. Se si utilizza il Presto come una pentola a pressione, seguire le istruzioni della ricetta
   

5. Allineare il & quot;. V & quot; marchio del coperchio con il & quot; V & quot; segno sul piatto canner e poi girare il coperchio in una posizione in senso orario per bloccare il coperchio in posizione.
   

6. Fare riferimento alla ricetta per la pressione conserviera. Per 5 libbre di pressione, montare il regolatore di pressione con solo l'anello inferiore; per 10 sterline, utilizzare il fondo e anello centrale; per 15 libbre di pressione, usare tutti e tre anelli. Inserire il regolatore di pressione nel condotto.
   

7. Scaldate l'inscatolatore a fuoco medio-alto fino a quando il regolatore di pressione comincia a oscillare. Inizia il tempo di elaborazione indicato nella ricetta.
   

8. Rimuovi il inscatolatore dal fuoco quando il tempo di elaborazione è completa. Lasciare che il inscatolatore raffreddare naturalmente. Quando la pressione è stata completamente ridotta, rimuovere il regolatore di pressione del tubo di sfiato.
   

9. Sblocca il coperchio della canner ruotando il coperchio in senso antiorario. Sollevare il coperchio verso di tenere il vapore via. Togliere i vasetti in una zona dove si può completare il processo di raffreddamento indisturbati. Se avete cucinato un pasto nel canner pressione, servono non appena si rimuove il coperchio.