Un piroscafo viene utilizzato per cucinare le verdure crude da loro vapore con acqua. Una pentola a pressione funziona in modo simile ad un vapore, ma blocca il vapore all'interno ad una pressione molto superiore a vapore tradizionale. Questa pressione più elevata significa che la temperatura nella pentola è molto più elevata della temperatura in un piroscafo regolare, che consente di cucinare una più ampia varietà di alimenti tra cui zuppe, riso, fagioli e carne

Tipi

Piroscafi sono disponibili in diverse varietà, tra cui una varietà di bambù che è posta sopra una pentola di acqua bollente e un tipo di metallo che viene inserito all'interno della pentola. Pentole a pressione sono disponibili in non elettrici versioni per piano e le versioni controsoffitto elettriche.
Considerazioni

Una pentola a pressione moderna è più facile da controllare rispetto a vapore, perché le impostazioni esatte e specifiche possono essere programmati nella macchina. Una pentola a pressione può essere utilizzato anche per una più ampia varietà di tipi di alimenti di un battello a vapore.
Vantaggi

Sia piroscafi e pentole a pressione sono modi efficaci per preparare il cibo in modo rapido e trattenere nutrienti.
Attenzione

Pentole a pressione possono utilizzare una maggiore quantità di energia elettrica che piroscafi. Pentole a pressione elettriche, ad esempio, cuocere il cibo lentamente e richiedono molto più elettricità di una pentola a pressione non elettriche o vapore.