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Come utilizzare una casseruola
Ci sono molti diversi tipi di casseruole in quanto vi sono succulento, frizzante ricette di un piatto per riempirle di. Come con la maggior parte degli alimenti di comodità veloci ed economici, non vi è una grande flessibilità per quanto riguarda ciò che accade in una casseruola o che tipo di piatto da utilizzare. Ma materiali determinati, forme e dimensioni funzionano meglio per un tipo di casseruola su un'altra. Quanto più si sa circa i principi fondamentali, la più libera la vostra immaginazione è quello di creare la vostra casseruola firma.
Tipi di Pirofile
Tutte le casseruole sono forno a prova, e alcuni, come ghisa smaltata ferro, acciaio inossidabile e rame rivestito, possono essere utilizzati anche sul fornello. Alcuni casseruole in vetro a prova di forno-possono essere utilizzati sul fornello, come pure, ma è importante essere certi circa il piatto si usa perché sarà in frantumi se riscaldato troppo velocemente o ad una temperatura superiore a quello che è stato progettato per tollerare. Casseruole terracotta possono essere opere pratiche d'arte che sono come incantevole sul tavolo in quanto sono efficienti in forno. Non è possibile utilizzare sul fornello, ed è importante sapere dove sono state fatte, perché importati piatti di coccio casseruola a volte può contenere piombo e dovrebbero essere usati per la visualizzazione o per lo svolgimento di solo cibi freddi.
La scelta del formato corretto
casseruole possono essere piccolo come un ramekin o quasi grande e profondo come un forno olandese. Possono essere di qualsiasi forma, comprese rotonda, ovale, quadrata o rettangolare. Essi variano anche in termini di dimensioni e profondità. Scegliere quella giusta ha un preciso effetto sul risultato finale. Ad esempio, ponendo un lasagne in un piatto molto profonda invece di stratificazione in padella 9-da-13-pollici può risultare in un top cotto e un mezzo crudi. D'altra parte, la diffusione di una casseruola noodle melodia che non contiene molta umidità in un appartamento, padella può risultare in un piatto che è troppo secca.
Casseruola Fondamenti che fanno gli
Il primo passo in ogni casseruola è per ungere il piatto. È possibile farlo con il burro, con un tovagliolo di carta inumidito con olio o con spray da cucina antiaderenti. Questo non solo rende la casseruola più facile da pulire dopo, esso aiuta a ridurre i rifiuti dagli ingredienti che attaccano al piatto. Utilizzare antiaderente spray da cucina con cura; il propellente può lasciare un poco attraente, residuo scuro che è quasi impossibile da rimuovere. Dopo che il piatto è oliato, mescolare qualsiasi combinazione di verdure, un amido come pasta o riso, e di proteine, se volete, e tirare tutti insieme con i condimenti e appena sufficiente salsa per mantenerlo umido. Le combinazioni possibili sono quasi infinite, quindi non abbiate paura di sperimentare.
Pulizia e manutenzione
Casseroles sono generalmente lavabili in lavastoviglie, ma potrebbe essere necessario immergere un piatto che è cotto-on formaggio che è difficile da rimuovere prima di lavare in lavastoviglie. Lasciate che la casseruola raffreddare un po 'prima di metterlo nel lavandino, perché il vetro anche temprato o terracotta licenziato possono reagire in modo imprevedibile a sbalzi di temperatura. Bagnate un po 'di sapone per i piatti delicato nella casseruola e lasciare in ammollo per qualche minuto o durante la notte, a seconda di come testardo materiale incrostata-on è. Lavare la casseruola con una spugna e sciacquare accuratamente. Mentre casseruole di solito può andare in lavastoviglie, l'apparecchio può cuocere residuo spruzzo antiaderente su vetro, rendendo quasi impossibile da rimuovere senza lana d'acciaio o con una spugna chimica.
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