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L’olio d’oliva non raffinato e quello spremuto a freddo sono la stessa cosa?
No, non sono la stessa cosa. L'olio d'oliva non raffinato si riferisce semplicemente all'olio d'oliva che non ha subito processi di raffinazione chimica, mentre la spremitura a freddo è un metodo per estrarre l'olio dalle olive senza l'uso di calore o prodotti chimici. La spremitura a freddo è considerata un metodo tradizionale di produzione dell'olio d'oliva ed è generalmente associata a qualità e sapore più elevati.
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