- | Food & Drink >> Cibo Bere > >> Cucina & che cuoce >> Ricette facili
Esiste una ricetta semplice per il tahini per un cuoco dilettante?
Ingredienti:
- 1 tazza di semi di sesamo
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- Pizzico di sale
Istruzioni:
1. Preriscaldare il forno a 180 gradi C (350 gradi F).
2. Distribuire i semi di sesamo in una teglia.
3. Tosta i semi nel forno preriscaldato per 8-10 minuti, rigirandoli a metà cottura, finché non saranno leggermente tostati e fragranti.
4. Togli i semi dal forno e lasciali raffreddare completamente.
5. Una volta raffreddati, trasferisci i semi di sesamo in un robot da cucina.
6. Aggiungere l'olio d'oliva e il sale.
7. Frulla il composto finché non si trasforma in una pasta liscia e cremosa, fermandoti a raschiare i lati della ciotola secondo necessità.
8. A seconda della consistenza desiderata, è possibile regolare la quantità di olio d'oliva aggiunto. Per una tahina più liquida, aggiungere un po' più di olio, mentre per una tahina più densa, usarne meno.
9. Questo è tutto! Il tuo tahini fatto in casa è pronto per l'uso.
Suggerimenti:
- Per assicurarti che il tuo tahini non diventi amaro, fai attenzione quando tosti i semi di sesamo.
- Conservare il tahini in un barattolo sigillato nel frigorifero. Può durare fino a 2-3 mesi, ma per il miglior sapore, cerca di consumarlo entro un mese.
- Fare attenzione a non frullare eccessivamente la tahina, poiché potrebbe diventare liquida. Frullare fino a quando il composto raggiungerà una consistenza liscia e cremosa.
Puoi usare la salsa tahini fatta in casa per preparare hummus, condimenti, salse e altre deliziose ricette. È un ingrediente versatile che può aggiungere un sapore ricco di nocciola a vari piatti.
Cibo Bere
- Come mettere una ciliegina punta su una tasca da pasticcere
- Il cloruro di sodio si dissolve in acqua fredda?
- Il succo di limone cuoce la carne cruda?
- Qual è l'elenco dei gusti what-if Sherbet di Dollar Tree?
- Nomi di birre che iniziano con la lettera z?
- Come conservi il melone per maturarlo?
- Cosa significa la frase cena a lume di candela?
- Si può mangiare a Pasqua se non per quanto tempo?
Ricette facili
- Idee cena per Hamburger & amp; Patate tritate
- Con cosa puoi sostituire il grasso in una ricetta?
- Quali tipi di ricette sono disponibili sul sito Real Simple?…
- Come cucinare anatra in padella
- Qual è la migliore ricetta per il party mix Chex?
- Come si fa una strada rocciosa senza noci e uvetta?
- Perché le ricette dovrebbero essere scritte?
- Cosa cucinare per cena con Leftover Beef barbecue
- Quali sono le ricette dei flan?
- Quale sito ha le migliori ricette di tamale delicate online?…