Da dove vengono i peperoni verdi?

I peperoni (noti anche come peperoni dolci) sono membri della famiglia della belladonna, che comprende anche pomodori, patate e melanzane. Sono originari dell'America centrale e meridionale e vengono coltivati ​​da secoli. I peperoni verdi sono semplicemente peperoni acerbi che vengono raccolti prima che abbiano la possibilità di diventare rossi, arancioni o gialli.