Posso usare pezzettini Pomodori Anziché Stufati Tomatoes

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Pomodori in scatola aggiungere una raffica di sapore ai pasti cucinati in casa e può essere utilizzato per insaporire minestre e salse, senza tutta la confusione di cottura pomodori freschi da soli. Pomodori a cubetti hanno una dimensione uniforme e la forma che rimane fermo quando aggiunto a ricette. Pomodori in umido, d'altra parte, sono cotti in umido o con altre verdure prima di inscatolamento e contengono sezioni irregolari di dimensioni e forma di pomodori. Pomodori in umido potrebbero eseguire in modo diverso in alcune ricette, in modo da prendere alcune precauzioni prima di sostituire.
Shaping Up

  • pomodori a cubetti in scatola sono semplicemente pelati, cotti, polpa di pomodoro, di solito conservati in succo di pomodoro. Si va da un dado petit spezzato più grandi. Pomodori tagliati possono anche contenere verdure aggiuntivi, spezie e condimenti. Etichettatura di verdure supplementari, condimenti o spezie nel prodotto è richiesto dalla legge. Prova ad aggiungere fuoco arrostito pomodori a dadini con peperoncini verdi a Cocido, un brodo di manzo e verdura spagnola, o aggiungere semplici pomodori tagliati a cubetti di peperoncino, zuppe o piatti di verdura per migliorare il proprio mix di condimenti. Prova petit pomodori a cubetti in burritos, quesadillas in, sulla pizza o in qualsiasi piatto in cui si preferiscono piccoli pezzi di pomodori.
    Che cosa rende un stufato?

  • pomodori stufati in genere contenere peperoni, cipolle, sedano e aglio. Essi sono stati cotti o & quot; in umido & quot; per esaltare i sapori del sia del pomodoro e degli altri composti aromatici. Essi hanno inoltre spesso contengono zucchero, che li rende un po 'più dolce del pomodoro a dadini. Anche se non sono piccanti, che hanno un sapore unico creato da stufare le verdure e pomodori con spezie supplementari prima conserviera.
    Alcuni pomodori stufati contengono verdure supplementari, erbe e spezie. Etichettatura, come & quot; italiano & quot; o & quot; Mexican & quot; pomodori stufati, riflette la miscela firma degli ingredienti, mentre "con" indica verdure e le erbe specifici che si aggiungono ai pomodori stufati. Aggiungere i pomodori stufati italiani di sugo per la pasta o lasagne, o lanciare una lattina di pomodori messicani stufati in spagnolo riso per dare il sapore.
    Che dire Flavor?

  • Il sapore di entrambi i pomodori stufati e tagliati a cubetti varia a seconda delle verdure o condimenti aggiunti. Mentre i pomodori stufati sono in genere più dolce di pomodori tagliati a cubetti, questo non è sempre vero, come i pomodori a dadini possono contenere cipolla dolce, peperoni o basilico. Secondo il Codice degli Stati Uniti of Federal Regulations, i pomodori possono essere etichettati come & quot; & quot pomodori in umido; se hanno & quot; caratterizzare importi & quot; di cipolle, peperoni e sedano, per non superare il 10 per cento in peso. Anche se i pomodori tagliati a cubetti vengono preparate in modo diverso, alcune hanno un sapore simile ai pomodori stufati.
    Miscelazione e la congruenza

  • Mentre i pomodori tagliati a cubetti e pomodori stufati sono venduti nello stesso formato lattine e possono avere ingredienti simili, usano diverse erbe, spezie e verdure. Questo significa che il sapore di alcuni pomodori tagliati a cubetti - quelli con le cipolle, sedano e peperoni - può essere molto simile a pomodori stufati. Indiscriminatamente sostituendo pomodori tagliati per i pomodori stufati possono alterare il sapore della vostra ricetta. Inoltre, i pomodori tagliati a cubetti e pomodori stufati differiscono nella struttura e presentazione. Mentre i pomodori tagliati a cubetti aggiungere ditta, pezzi di pomodoro uniforme dimensioni per il vostro piatto preferito, pomodori stufati abbattere durante lungo la cottura lasciando dietro di sé il sapore ricco. Si consideri il sapore e la consistenza che desiderate la vostra ricetta per avere prima di sostituire pomodori tagliati a cubetti per i pomodori stufati.