pomodoro Store-comprato sugo è pronto per l'uso e contiene gli stessi ingredienti di base che si usa quando fare il proprio. Salsa fatta in casa comporta cucinare i pomodori freschi fino a far evaporare un po 'del loro liquido, causando uno spesso anche se prodotto ancora versabile. Pomodori stufati sono semplicemente pomodori che sono stati cotti a loro succhi naturali con l'aggiunta di sedano, cipolle, peperoni verdi e, in alcuni casi, aglio. Poiché i pomodori sono ancora insieme e succhi separano, la parte liquida viene a volte parzialmente o completamente scaricata per fare la salsa spaghetti.

Spaghetti Sauce Basics

Un pomodoro di base sugo per gli spaghetti è fatta con pochi ingredienti molto semplici, la maggior parte dei quali probabilmente avete nel vostro armadio. È possibile utilizzare il proprio pomodori freschi direttamente dal giardino, home-grown pomodori in scatola, o un semplice sugo di pomodoro comprato al supermercato o tutto in scatola o pomodori tagliati a cubetti. È inoltre possibile utilizzare comprato al supermercato pomodori stufati o creare il proprio facendo sobbollire pelati interi pomodori freschi nei loro succhi con sedano, peperoni verdi e cipolle. Mantenere proporzioni liquidi in mente quando si effettua salsa spaghetti al pomodoro in umido, come si desidera che il sugo di avere consistenza e morbidezza, ma non essere troppo liquida.
Partire da zero

Se siete preoccupati per come o dove iniziare, non essere - ci sono molte ricette per la salsa di spaghetti che iniziano con i pomodori freschi o salsa di pomodoro in scatola. Partendo da zero con pomodori freschi chiede altro che peeling e schiacciando i pomodori di rilasciare i succhi di frutta, aggiungendo alcune erbe semplici come il basilico, origano e aglio e altri esaltatori di sapidità, come il vino rosso, poi la cottura verso il basso. È possibile aggiungere le proprie erbe e spezie, come l'aglio, la cipolla, il basilico, origano e peperoncino, di pianura salsa di pomodoro in scatola, o aggiungere il proprio tocco speciale per memorizzare-acquistato sugo per gli spaghetti in forma di aglio in più saltati in olio olio o saltati funghi tagliati.
Utilizzando Stewed Tomatoes

Nel fare la salsa di spaghetti con pomodoro in umido, li si può lasciare tutto, se volete una salsa grosso o scorrere un frullatore se si preferisce una consistenza liscia. Procedere con l'aggiunta di altri aromi o ingredienti di vostra scelta. Se non si dispone di un robot da cucina o frullatore ad immersione mano, è sufficiente utilizzare le mani per schiacciare pomodori interi stufati. Se sono ancora troppo acquoso per i vostri gusti, li addensare con salsa di pomodoro semplice, purea o di pasta.