Peeling i Squash spinoso Chayote (7 Steps)

Chayote zucca fornisce una leggermente dolce alternativa alle zucche più comune d'estate. I giovani, zucchine verdi hanno solo poche spine simili a peli che lavano via con sfregamento mite, in modo da poter mangiare la carne tenera crudo o cotto con la buccia acceso o spento. Alla scadenza, chayote diventa marrone e sviluppa un esterno spinosa duro che rende difficile la buccia. Si può sbucciare chayotes verde prima o dopo la cottura, ma maturi, zucche spinosi sono più facili da sbucciare se li si cucina in primo luogo in modo che le spine perdono il loro cazzo
. Hai bisogno di
lattice o gomma
Verdura pelapatate o spelucchino
Knife
Spoon
Keep It verde

1. messo su un paio di lattice sottile o guanti di gomma prima di tagliare nel chayote pelle. Chayotes producono una linfa appiccicosa prima della cottura che provoca irritazione della pelle e peeling.
   

2. Culla del chayote in mano non dominante. Sbucciare la pelle con un pelapatate, tirando il pelapatate lontano dal corpo. In alternativa, utilizzare un coltello da cucina.
   

3. Appoggiare il chayote su un tagliere e rimuovere eventuali buccia rimanente dalle staminali e fiori estremità della zucca. Smaltire la buccia e sciacquare la zucca in acqua fredda per eliminare ogni residuo di linfa.
   

4. Tagliare il chayote a cubetti o strisce, come desiderato. Smaltire unico grande seme o cucinare con la carne. Semi chayote cotti hanno un sapore di nocciola.
   Una situazione spinosa
   

   1. Slice il chayote a metà longitudinalmente, con i guanti. Bollire o vapore le metà chayote per 30 a 40 minuti, o finché sono teneri. In alternativa, cuocere le due metà per 20 a 30 minuti a 375 gradi Fahrenheit.
      

   2. Lasciare le metà raffreddare fino a quando è possibile gestire comodamente. Rimuovere il seme da una metà e metterlo da parte.
      

   3. Scoop la carne dalla buccia con un grosso cucchiaio. Tagliate la metà scavato in pezzi di dimensioni desiderate. Non hai bisogno di guanti per maneggiare una buccia chayote dopo la cottura.