Come marinare un cocomero (4 punti)

Non più di anguria che prendere morsi di cunei succosi ad un picnic estivo.
Watermelon assorbe marinate e tiene in sapori, che lo rende un elemento rinfrescante per insalate estive, zuppe fredde, curry e barbecue piatti. Abbinare la dolcezza del cocomero con il piccante o asprezza di ingredienti della marinata per un gusto equilibrato. Marinare cubetti di anguria a destra prima di aggiungerli a un pasto o rilassarsi per più a lungo per un sapore leggermente raccolti.
Hai bisogno
balsamico, vino bianco o aceto champagne e Ciotola
succo di agrumi freschi
L'olio d'oliva
Condimenti
Frullino
Coltello
Melon Baller, involucro di plastica
facoltativo, opzionale
Istruzioni

1. Versare un ingrediente acido, come il balsamico, vino bianco o aceto di champagne, in una ciotola. Spremere in succo di agrumi freschi come la calce, succo di limone o arancia, quindi aggiungere l'olio d'oliva.
   

2. Aggiungi condimenti ed erbe fresche, come il sale, il pepe, pepe di Caienna, aglio, menta, basilico o aneto. Frullare gli ingredienti.
   

3. Tagliare la polpa del cocomero a cubetti o scoop palle anguria con un baller melone. Rimuovere e scartare eventuali semi o buccia.
   

4. Mettere i cubetti di anguria in una grande ciotola. Versate la marinata sopra i cubi e mescolate per ricoprire loro. Marinare il cocomero a temperatura ambiente per almeno cinque minuti prima di aggiungerla ad un pasto, o coprire la ciotola con pellicola trasparente e lasciate marinare il cocomero per almeno un'ora per decapaggio esso.