ammollo arachidi crudi è un processo tradizionale del sud . Le arachidi sono usati & quot; verde & quot; arachidi in guscio che vengono raccolte fresche e bollite, secondo l'Università di Florida Extension. L'ebollizione è fatto per rendere uno spuntino tradizionale, ma non è richiesto per preparare i dadi per la cottura. Cuochi, soprattutto chi ha familiarità con cucina meridionale, semplicemente preferisce il sapore delle arachidi bollite. E 'anche vero che i dadi hanno alcuni vantaggi nutrizionali sulle varietà arrosto e fritto.
Roasting

Se si sceglie di non far bollire le arachidi, è possibile arrosto voi stessi. Fai-da-te arachidi tostate sono più economici rispetto a quelli del supermercato. Sono anche più nutrienti, come è possibile controllare la quantità di sale e di olio usato nel processo di tostatura. Per arrostire le noccioline, provare spruzzando sale su arachidi crudi su una teglia da forno. Cuocere a circa 350 gradi Fahrenheit per 15 a 20 minuti o fino a quando i dadi sono dorati. Aggiustate di sale.
I francesi Fry

francese arachidi fritto ricette anche non richiedono ammollo prima. Si ostacolerebbe la frittura e la consistenza finale dei dadi. Scaldate 1,5 tazze di olio di arachidi per ogni 2 tazze di arachidi che si prevede di friggere. Lasciate che l'olio raggiunge 350 gradi Fahrenheit prima di mettere nelle palle circa una tazza alla volta. Cuocere per circa cinque minuti e poi condire con il sale a piacere.
Con cottura al Raw Peanuts

È possibile aggiungere i greggi arachidi per le tue ricette per ottenere il sapore di arachidi senza sale o olio supplementare. Arachidi tostate, o la varietà fritto forniscono un sapore che la maggior parte degli americani sono abituati, ma arachidi crudi cotti o cotti in una ricetta può servire uno scopo simile. È sempre possibile arrostire o friggere i dadi da soli. Si dovrebbe, tuttavia, dare le noccioline crude una prova nelle vostre ricette regolari arachidi.