Per ricostituire latte in polvere non istantanea, combinarlo con acqua tiepida secondo le indicazioni sulla confezione. In genere, si mescolano latte in polvere circa 3/4 di tazza per litro d'acqua. Versare l'acqua e latte in polvere secca in un frullatore e frullate fino a schiumoso e liscio. È anche possibile mescolare il latte in polvere non istantanea con una frusta o un mixer elettrico. Un'altra opzione è quella di versare la polvere acqua e latte in un barattolo di vetro e scuoterlo. Se possibile, refrigerare il latte ricostituito durante la notte per migliorare il suo sapore. Aggiungere 1 cucchiaino di vaniglia al latte, se si preferisce più sapore.
Sfide

La sfida principale troverete durante la ricostituzione del latte in polvere non immediata è che tende a raggrupparsi inizialmente. Vedrete grumi nel latte, e quando lo si miscela, è possibile ottenere uno strato di schiuma grumoso sulla parte superiore. La strategia migliore è semplicemente quello di essere paziente. Cospargere il latte istante sopra l'acqua calda e attendere cinque minuti prima di mescolare. Come il latte assorbe l'acqua, diventa più facile per mescolare.
Differenze

Latte in polvere istantanea e latte in polvere non istante hanno qualità simili e valori nutrizionali. Entrambi sono latte dal quale è stata rimossa la panna e l'acqua, anche se alcune marche di latte non immediata contengono soia. Entrambe sono buone fonti di vitamine A, D e calcio. Latte in polvere istantaneo viene essiccata latte che è stato soffiato con l'aria, così si scioglie istantaneamente quando si aggiunge all'acqua. Latte in polvere istante è più conveniente, ma di solito costa di più. E 'anche meno densa, quindi è necessario utilizzare di più quando si ricostituirlo. In generale, il latte in polvere non istantanea è un affare migliore.
Usa

Anche se è perfettamente sicura da bere latte in polvere non immediata ricostituito, di solito è riservato per la cottura. Aggiungi a qualsiasi prodotto cotto che usereste latte, tra cui frittelle, polpettone, pane, torte, biscotti, budini, salse crema o stufati.