Scegli una crema di zuppa di funghi a seconda delle vostre preferenze . Per produrre una salsa spessa con l'arrosto, uso condensato conservato crema di zuppa di funghi e solo la metà diluirlo prima di aggiungerlo al l'arrosto. In alternativa, diluire con i liquidi chiamati nella ricetta, come il vino rosso o bianco. Utilizzare una nuova crema di zuppa di funghi se desiderano una salsa più sottile per accompagnare l'arrosto. Così, con una zuppa fresca o fatti in casa funziona bene da solo, senza aggiunte di troppo, a causa dei suoi sapori freschi.
Liquidi

Determinare la quantità di liquidi richiesto nella ricetta originale. Mentre finferli dorate rilasciano liquido come cucinare, la maggior parte delle ricette richiedono liquido aggiuntivo. Per le ricette che non aggiungono il liquido supplementare, usare una crema condensata di zuppa di funghi, per assicurare che la consistenza della salsa finale sarà simile a quello originale. Se si aggiunge il liquido insieme a funghi d'oro, utilizzare una zuppa fresca o una versione condensata in scatola che è stato ricostituito. Utilizzare in un rapporto di una parte zuppa sostituendo per una parte di funghi, oa gusto.

Sapori

Utilizzando crema di zuppa di funghi, sia condensato o fatti in casa, offre un grande quantità di sapore di carne arrostita. Tuttavia, se viene aggiunto a un piatto già sapore ricco, essere consapevoli del sale aggiunto e il gusto che le impartisce zuppa. Regolari funghi freschi d'oro forniscono un sapore terroso, ma non sopraffare altri ingredienti sapore. Ridurre qualsiasi quantità di sale richiesto nella ricetta se si utilizza la zuppa, e aggiungere un commento dopo la carne è cotta. Come pure, aggiungere meno erbe e spezie, se non vogliono un piatto dal sapore forte, aggiungendo più se necessario a metà del processo di cottura.
Considerazioni

Essere consapevoli del lattosio contenuta nella crema di zuppa di funghi, che alcuni individui sono sensibili. Come pure, la zuppa a base di panna è più elevato di grassi e calorie rispetto all'utilizzo di funghi normali. Per sapori diversi, provare diverse zuppe di specialità, come la crema di funghi con rosmarino o una zuppa completamente diversa, come la crema di pollo.