se si sta utilizzando cuoco-e-servire o mix budino istantaneo, sia aggiungere sapore, consistenza. e umidità per una torta. Miscele Pudding creano anche un più costante, risultato più stabile, che è particolarmente importante se si vuole decorare la torta. Pudding aiuta sospendere scaglie di cioccolato, frutta o noci in torte in modo che non si depositano sul fondo. Torta con mix budino può anche rimanere più fresco, più a lungo.
Metodo

Usa un pacchetto normale di mix budino proprio come si farebbe mix budino istante. Basta unire il mix con gli ingredienti secchi. Se stai usando una miscela di torta in scatola, mescolare il budino nel mix torta secca prima di aggiungere le uova, l'olio e l'acqua. Se stai facendo una torta da zero, mescolare il budino di quando si aggiunge la farina.

Varietà

mix budino regolare aggiunge sapore a quasi ogni tipo di torta . Aggiungi budino di limone per un limone o di torta di agrumi al gusto. Budino al cioccolato crea una torta al cioccolato più ricco, mentre budino di banana fa la stessa cosa per la torta di banana. Pudding di vaniglia ha un sapore neutro che accompagna bene con qualsiasi tipo di torta. Miscele Pudding funzionano meglio in ricette della torta che sono destinati ad essere umido, come torte, torte alla frutta e Bundt cioccolato o vaniglia ricche torte. Non limitarlo alle torte, però. Funziona altrettanto bene in pani rapidi. Prova mix budino regolare in zucca, banana o pane limone. Non utilizzare miscele budino in azienda, torte di libbra leggermente secche o più leggeri dell'aria torte alimentari angelo. Mix Pudding renderà questi dolcetti troppo densa e umida.
Bagagli

Anche se le torte budino rimanere umido di torte regolari, avranno ancora asciugare se non conservati. Umide, torte dense sono più avvolti nella pellicola trasparente e conservate a temperatura ambiente. Li mangiano entro due giorni, o congelare gli avanzi. Frigoriferi torta tende a rendere asciugare e gusto stantio. Tenete a mente, però, che se la torta ha una glassa deperibili, come ad esempio quella che contiene panna da montare o crema di formaggio, va conservato in frigorifero.