Non ci sono più di 100 diverse varietà di mele coltivate negli Stati Uniti, secondo gli Stati Uniti di Apple Association, ma è probabile che si vede solo il 15 o giù di lì nel tuo negozio durante un anno medio. Quando si effettuano alimenti per l'infanzia, il bastone di mele abbondanti che ripartizione facilmente per schiacciare e ridurre in purea. Inizia con Macintosh, Braeburn, Honeycrisp e gala mele. Evitare l'uso di mele troppo crostata, come Granny Smith, fino a quando il bambino si abitua alla consistenza e sapore.
Preparazione

Per cominciare a fare il cibo del vostro bambino, preriscaldare il forno a 400 gradi Fahrenheit. Lavare le mele e le mani prima di iniziare. Nucleo ogni mela, lasciando sulla pelle, e poi tagliato a metà. Mantenere i tagli anche per una cottura uniforme. Collocare le mele in una teglia riempita con almeno 2 o 3 pollici di acqua. Impostare le mele in padella in posizione verticale e cuocere per 30 a 40 minuti fino a quando la carne del frutto è tenera e la pelle comincia a staccarsi dalla mela.
Idee pasto

Per la prima introduzione del bambino di mele, sbucciare la pelle fuori le mele al forno e purea fino al liscio. Una volta che il bambino è abituato a mangiare le mele, inserirli in piatti dolci e salati. Ad esempio, combinare pelate e affettate le mele al forno con farina d'avena per la prima colazione. In alternativa, creare un budino di riso con pezzetti di mela al forno come dessert. Una volta che il bambino aggiunge carne alla sua dieta, combinare pezzi di mele al forno con purea o di pollo a fette per una cena abbondante.
Memorizzazione

Si può fare, mele al forno fatti in casa avanti di tempo e di conservarli per un uso successivo. Conservare le mele al forno in frigorifero in un contenitore ermetico. Usali entro 48 ore per evitare la contaminazione. Se il vostro bambino sta mangiando puree, purea le mele al forno, prima di metterli in frigorifero per la conservazione. Non congelare una purea di mele o fette di mela al forno - come potrebbero diventare marrone e viscida. Invece, congelare fette prime di mela e dare al tuo bambino per contribuire ad alleviare il dolore associato alla dentizione.