Memorizzazione formaggio cremoso a temperatura ambiente, anche quando è in una confezione sigillata, non è un'opzione. Crema di formaggio è classificato come un & quot; formaggio fresco, & quot; che significa che ha un elevato contenuto di umidità e quindi può rovinare molto rapidamente. Al massimo, formaggi sigillato che è lasciato a temperatura ambiente è buono solo per poche ore. Se è stato seduto in luce diretta del sole, non tentare di mangiarlo.
Refrigerazione

La refrigerazione è un metodo affidabile di immagazzinare crema di formaggio. Quando conservato in un contenitore sigillato e conservato a una temperatura da 37 ° F a 40 gradi F, formaggio cremoso può mantenere per fino a un mese. Se trovi qualche muffa che si è formata sul formaggio, buttare tutto via. Idealmente, anche se è chiuso, crema di formaggio deve essere consumato entro una settimana di acquistarlo.
Congelamento

crema di formaggio di congelamento non è raccomandato perché la temperatura può cambiare la consistenza del formaggio e causare a diventare friabile. Tuttavia, il gusto non sarà alterato. Si può congelare posizionando il pacchetto chiuso in un contenitore sottovuoto per evitare bruciature da congelamento. Per essere sul sicuro, non congelare al di là di due mesi. Dopo aver disgelo che, mettete il formaggio in una ciotola e mescolate con un cucchiaio di ripristinare la sua consistenza cremosa.
Altre precauzioni

Se il potere va in la vostra casa per diverse ore, buttare via la crema di formaggio, anche se è stato tenuto sigillato nel frigorifero. Se il formaggio ha un odore strano, è un colore diverso dal bianco o appare incrinato o fatiscenti, scartarla.