Come Pickle Peperoni in frigorifero

Se avete un giardino produttivo o segnato un ottimo affare al supermercato, decapaggio può essere un modo conveniente per conservare una taglia di peperoni prima di andare male. Mentre il processo di inscatolamento può essere intimidatorio se non hai mai fatto prima, frigorifero marinato peperoni sono un modo versatile e sicuro per trasformare i prodotti in più in un delizioso spuntino o un panino topping. È possibile regolare una ricetta pepe in salamoia per riflettere la vostra preferenza spezia utilizzando peperoni piccanti o lievi e con l'aggiunta di semi di pepe rosso o altre spezie a vostro salamoia.
Hai bisogno
Tagliere
Knife
Cooking pot
Stove
Peppers
Aceto a Salt
Zucchero
spicchi d'aglio sbucciati
Origano
aneto o di semi di aneto
Tutta coriandolo
Mestolo
Canning imbuto
Vasi di vetro con coperchi
Istruzioni

1. Lavare accuratamente le peperoni. Slice e li de-seme, se non si vuole fare la serializzazione loro complesso. Indossare guanti se si stanno tagliando peperoni piccanti
   

2. Aggiungi 3 tazze di aceto, e frac14.; tazza di zucchero, 1 cucchiaio di sale, alcuni spicchi d'aglio e l'origano, aneto e coriandolo alla pentola. Far bollire il composto fino a quando il sale e lo zucchero sono entrambi sciolti.
   

3. Luogo peperoni nei vasi. Confezione i vasetti con i peperoni prima di aggiungere la salamoia.
   

4. Mestolo salamoia calda nei vasetti utilizzando l'imbuto per rendere più facile. Riempite i vasetti quasi alla parte superiore e mettere i coperchi su.
   

5. Trasferire i vasetti per il frigorifero, quando sono abbastanza fresco da gestire.
   

6. glicole i peperoni per almeno 24 ore prima di mangiarle.