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Come congelare moscato (5 punti)
uva moscato prosperano nel sud degli Stati Uniti, dove crescono allo stato naturale e coltivate. Le piccole uva viola hanno un sapore molto dolce, anche se le bucce sono duri e crostata. Canning le uve in confetture e gelatine sono i modi tipici per preservare muscadines, ma il congelamento delle uve intera permette di godere di loro in insalate e altri usi. Il processo di congelamento non poco per influenzare la trama o il sapore dell'uva succosa, in modo da poter godere di loro tutto l'anno.
Hai bisogno
Colander
tovagliolo di carta
sacchetto di immagazzinaggio
Istruzioni
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Separare i muscadines dai gambi. Posiziona le uve a stelo in un colino.
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Lavare bene l'muscadines con freddo, l'acqua corrente. Mescolare le uve delicatamente con la mano mentre si lava in modo che siano tutti puliti.
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Asciugare bene l'uva con un tovagliolo di carta pulito. Uva bagnati stare insieme durante il congelamento, e l'umidità in eccesso possono causare bruciature da freddo.
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Inserite le muscadines in un sacchetto di stoccaggio congelatore un gallone. Strizzare l'aria nel sacchetto e sigillarlo chiuso.
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Conservare i muscadines in freezer per un massimo di un anno.
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