Le buone germogli di erba medica sono umidi e puliti. I germogli devono apparire nitidi; foglie devono guardare vivace e fresco. È possibile acquistare erba medica in piccoli contenitori di plastica nella sezione prodotti di un negozio di alimentari, ma si può anche crescere erba medica a casa, la raccolta entro sette giorni. Idroponicamente cresciuta erba medica possono essere coltivate in qualsiasi momento dell'anno, senza l'utilizzo di pesticidi. Il consumo di germogli di erba medica ha molti benefici per la salute. L'erba medica è un alimento lotta contro il cancro che doghe l'osteoporosi, oltre ad abbassare il colesterolo. Inoltre fornisce una spinta di vitamine A, C, K ed E, oltre a minerali come calcio, magnesio, zinco, fosforo e potassio.
Durante Crescere

Quando cresce erba medica idroponica a casa, ci sono un paio di indicatori per determinare se l'impianto o le radici sono andati male. Erba medica idroponica è coltivato con acqua invece di terreno. I semi germinali sono immersi in acqua durante la notte, permettendo di formare radici. Tuttavia, affinché alfalfa formare con successo, il contenitore deve essere svuotato almeno due volte al giorno. Quando l'erba medica è intrisa troppo a lungo, questo danneggia le radici e le cause che vadano male. Radici Bad erba medica appaiono rotti e marcio. Malattie causano anche l'erba medica per andare male durante la crescita. Una malattia comune chiamato corona marciume può verificarsi quando l'erba medica è cresciuto nel suolo, ed è causata da funghi. Crown rot appare nella parte superiore della pianta come ingiallimento o avvizzimento. Le tossine da corona putrefazione possono indebolire e addirittura uccidere la pianta. Alfalfa che è indebolita da corona marciume è più suscettibile di uccisioni invernali.
Quando Acquistato

E 'anche importante riconoscere i segni di cattiva erba medica dopo l'acquisto al supermercato. Ciò impedisce di consumare erba medica marcio che può farti male. Bad alfalfa nel contenitore mostra segni di decomposizione che includono imbrunimento o ingiallimento nelle foglie o germogli, nonché odori sgradevoli e fallo. Anche se l'erba medica è umido, cattiva erba medica può avere l'acqua in eccesso. I germogli possono apparire anche zoppicare o appassito. Al momento dell'acquisto di germogli di erba medica, comprano sempre i contenitori che sono stati refrigerati, e refrigerare immediatamente dopo l'acquisto. Germogli che non sono refrigerati hanno una maggiore possibilità di essere marcio.

Considerazioni

In aggiunta alle ricerca di segni di cattiva erba medica, alcune considerazioni vi terrà accidentalmente consumando erba medica marcio. Come regola, alfalfa tipicamente mantiene per quattro-cinque giorni in frigorifero. Odore sempre ed esaminare germogli di erba medica prima del loro utilizzo su panini o insalate. Sciacquare sempre erba medica prima di consumare per lavare via eventuali germi e batteri potenziali.