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Quali Spezie Vai con le fragole
Quando si tratta di integrare le fragole, dolci possono venire in mente come lo zucchero, panna e gelato. Mentre questi dolci sono aggiunte popolare per fragole, si può ottenere un po 'ridondante. La prossima volta che portare a casa una partita di fragole, prova ad aggiungere qualche spezia, invece di, o in aggiunta ad altri ingredienti dolci. Alcune spezie completano il sapore delle fragole molto bene, un equilibrio tra i sapori dolci e piccanti.
Black Pepper
Per un po 'delicato di spezie, cospargere 1 cucchiaio. di pepe nero macinato fresco sopra le fragole affettate dolcificati con 3 cucchiai. di zucchero. Toss con 2 cucchiai. di aceto balsamico e cuocere in forno a 375 gradi Fahrenheit per 8 a 10 minuti. È inoltre possibile aggiungere un cucchiaio o due di pepe nero al riempimento quando si effettua una torta di fragole o di crostata.
Curry in polvere
Curry, in combinazione con altri ingredienti, è un suggestivo, saporito oltre alle fragole. Mettere le fragole tagliate in una ciotola e aggiungete 1 tazza di crema di cocco. Aggiungere 2 cucchiai. di miele o sciroppo d'acero, quindi cospargere con 1 cucchiaio. di curry. Il curry può essere lieve o molto piccante.
Cannella
Mescolare un cucchiaino di cannella in frullati di fragola o fragola limonata per un gusto speziato leggermente dolce. È inoltre possibile aggiungere la cannella di cioccolato fuso per cannella fragole ricoperte di cioccolato. Cannella e zucchero anche andare bene con le fragole che sono stati saltati in padella. Servire con un ciuffo di panna montata. Aggiungere un cucchiaio o due di cannella per dessert fragole da forno come torte o muffin.
Erbe secche
Erbe secche come il basilico e la menta sono spesso in coppia con fragole, particolarmente in insalata o in fragola condimento o salsa. Per fare una insalata di fragole basilico semplice, unire 1/4 tazza di basilico fresco con 2 tazze di fragole a fette e 8 tazze di lattuga. Top con un balsamico e di oliva condimento di olio. Top carni con una fragola, miele e salsa alla menta, combinando 1/2 tazza di miele, 1/4 tazza di foglie di menta, 2 cucchiai. succo di limone e 2 tazze di fragole tagliate a pezzetti in un frullatore. Prova spolverata altre erbe secche come il rosmarino e origano su fragole saltate pure.
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