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Cherry Spezie
Gli chef usano ciliegia e spezie combinazioni per integrare le varie preparazioni di cibo, alcuni con la ciliegia come l'ingrediente principale e gli altri con le ciliege proprio come parte del condimento speziato. Il sapore dolce ma crostata di ciliegie si presta bene a piatti dolci e salati. Diversi gruppi di mettere in evidenza diversi aspetti del sapore di ciliegia e fare per la cucina interessante.
Prodotti da Forno
Se si combinano le spezie calde di cannella, pimento e noce moscata con la dolcezza delle ciliegie in una rapida pane, il prodotto reale migliora con l'età. Muffin ciliegia Spiced buon gusto con l'aggiunta di pepe nero. Mace è un'altra spezia che completa ciliegie soprattutto in combinazione con il cioccolato.
Carne Rub
Usa ciliege secche come base per un massaggio a secco ciliegia spezie. Il vostro arrosto di manzo e maiale croccante assumerà un sapore fruttato che contrasta piacevolmente con spezie come cumino, peperoncino in polvere e pepe nero. Prova ad aggiungere sale aglio, zenzero e cipolle secche e il vostro massaggio a secco assumerà sfumature che faranno identificare i singoli ingredienti difficile.
Marinata
Cuochi spesso utilizzano come ciliegie la base per le marinate carne o salse barbecue. Le ciliegie sono complementari carni selvatico come l'anatra, il cervo o un orso, così come carne di maiale e di manzo. Cucinare delle ciliegie fresche o surgelate con ammorbidito poblano secchi o peperoncino ancho per il vostro prossimo cookout. Le ciliegie mantengono la salsa leggermente dolce mentre i peperoni aggiungere un bel caldo.
Spiced Cherries
ciliegie Spiced da soli fanno un condimento saporito. Prendete la dolcezza della ciliegia con un morso di aceto, abbassare i toni con zucchero e spezie in su con alcune spezie caldi come chiodi di garofano, cannella e peperoncino. Servire con arrosti o gelato alla vaniglia per un netto contrasto.
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