Come asciugare Cipolle in un essiccatore (8 punti)

essiccazione verdura è un modo semplice ed efficace per preservarle. Rimuovendo l'umidità, verdure durare più a lungo e hanno una durata più lunga. Una vasta gamma di verdure sono adatti per la disidratazione, comprese le cipolle. Cipolle svolgono un ruolo importante in molte ricette. Anche se le cipolle secche non hanno come pungente sapore o aroma cipolle fresche, hanno ancora fornire sapore per piatti. Disidratatori sono efficaci per l'essiccazione e la conservazione.
Hai bisogno
Dehydrator
Coltello
Container
vassoi di essiccazione
Istruzioni

  1. Scegli giovani cipolle immaturi con un buon colore.

  2. Tagliare le cipolle ad anelli spessi circa 1/8 di pollice con un coltello.

  3. Inserite le cipolle su vassoi di essiccazione su un solo strato. Lascia un po 'di spazio tra i pezzi.

  4. Inserite i vassoi in essiccatore. Girare il disidratatore a 140 gradi Fahrenheit.

  5. Lascia le cipolle in per 3-6 ore. Girare le cipolle sopra al giro di boa.

  6. Turn down calore a 130 gradi Fahrenheit per l'ultima ora di disidratazione.

  7. Elimina fette di cipolla da disidratatore e lasciate raffreddare.

  8. Salva le cipolle in contenitori e conservare in un luogo fresco e asciutto. Un'altra opzione è quella di mettere i contenitori nel congelatore.