Come Dry Raspberries

La forma e seediness di lamponi interi rende pelle purea di lamponi frutta l'opzione migliore per asciugare il periodo estivo preferito succosa. Pelli di frutta da purea di lampone possono essere essiccati in un forno o un disidratatore. Se si preferisce conservare i frutti rossi in forma intera, è possibile utilizzare un forno o un disidratatore
. Hai bisogno di
teglia e vassoi avvolgere o essiccatore di essiccazione plastica con fogli di copertina
Robot da cucina o frullatore
Fine-setaccio
limone
Miele
spatola o un cucchiaio grande
Raspberry pelle

1. Preriscaldare il forno a 140 gradi Fahrenheit, se si utilizza il metodo del forno. Preparare i vassoi del forno di essiccamento allineando una teglia con la pellicola trasparente e lisciando la superficie della pellicola di ridurre al minimo irregolarità nel prodotto finale. Se si sta utilizzando un essiccatore, set lenzuola fodera del produttore nel vassoio disidratatore o vassoi.
   

2. Rimuovere la deriva e detriti dai singoli lamponi, se necessario.
   

3. Purè 2 tazze di lamponi interi in un robot da cucina o frullatore, quindi premere i lamponi purea al setaccio per eliminare i semi.
   

4. spremere un limone per estrarre fresco succo di limone.
   

5. Unire la purea con 1/4 tazza di miele e 1 cucchiaio di succo di limone.
   

6. Stendere la purea di lamponi sul plastica- vassoio foderato biscotto o vassoio disidratatore foderato, con una spatola o un cucchiaio. Obiettivo per un livello che è di spessore 1/8 a 1/4 di pollice.
   

7. Impostare il vassoio nel forno preriscaldato e lasciare la porta mettevo 2-6 pollici. In alternativa, inserire il vassoio disidratatore in essiccatore e impostare il termostato dell'apparecchio a 135-140 F, a meno che il produttore suggerisce il contrario.
   

8. Rimuovi la pelle lampone dopo circa 6 ore, o quando è coriacea e facilmente piegato.
   

9. Sbucciare la pelle fuori l'involucro o disidratatore fodera di plastica e lo mise su un pezzo pulito di pellicola trasparente. Arrotolare la pelle di plastica ricoperto di lampone su strettamente, e conservare.
   Frutta secca totale
   

   1. Preriscaldare il forno a 140 F, oppure impostare il disidratatore a 140 F o l'impostazione consigliata dal produttore.
      

   2. Rimuovere la deriva e detriti dai singoli acini, se necessario.
      

   3. Mettere tutto lamponi su un cookie foglio se li stai essiccazione in forno. Disporli sul vassoio disidratatore se si sta utilizzando un essiccatore.
      

   4. Controlla le bacche dopo 4 ore. Toglietele quando sono duri e non succo sfugge quando viene premuto. I lamponi avranno anche un suono tintinnio quando hanno asciugato completamente.
      

   5. Conservare le raffreddati, lamponi interi secchi in un ambiente pulito, contenitore a chiusura ermetica.