Tipi di Sciroppi

Quando pensano di sciroppo, molte persone quadro un piatto di fumanti frittelle calde inzuppato in sciroppo d'acero. Mentre lo sciroppo di acero è un tipo di sciroppo, ci sono molti altri tipi di sciroppo nel mondo. Alcuni sono usati nella cottura, alcuni come condimento alimentare e di alcuni sciroppi sono utilizzati in cocktail come dolcificante. Fondamentalmente uno sciroppo è un liquido denso e generalmente a base di zucchero.
Maple Syrup

  • sciroppo d'acero reale è prodotto facendo bollire giù la linfa di un albero di acero fino a quando non è spessa e dolce. Sciroppo d'acero artificiale è comune oggi, in quanto è molto meno costoso di quelli veri. Sciroppo d'acero è più comunemente usato come dolcificante colazione, versato sopra frittelle, cialde e farina d'avena.
    Sciroppo semplice

  • Mescolare insieme 1 £ di zucchero bianco e 13 oz . d'acqua. Mescolate il composto a fuoco medio fino a quando lo zucchero si scioglie completamente. Lasci questa miscela fredda e si dispone di sciroppo semplice, utile per i baristi di tutto il mondo. Questo sciroppo è usato per dolcificare cocktail e bevande miste perché lo zucchero semolato, non sarà facile dissolversi in liquidi freddi.
    Sciroppo di mais

  • Questo dolcificante, a base di amido di mais, è in quasi ogni casa in America, sotto forma di bibite, ketchup, gelati e migliaia di altri prodotti alimentari fatti in commercio. I prodotti da forno realizzati con sciroppo di mais risultano più umido ed hanno una consistenza migliore, mentre lo sciroppo in sé è economico perché non cristallizzano, dandogli una lunga durata.
    Chocolate Syrup

  • Senza lo sciroppo di cioccolato non potremmo mai avere coppe di cioccolato, un fiocco di gelato si erge in tutto il paese. Sciroppo di cioccolato è fatto da polvere di cacao, aromi e sciroppo di mais. Questo topping al cioccolato versatile viene utilizzato sul gelato, torta, nel latte e in molte altre applicazioni di dessert.
    Miele

  • Il miele è uno sciroppo naturale-made, creato nel alveari. Il sapore dei vari mieli dipende dai fiori da cui sono stati realizzati. Il miele viene utilizzato in tutto il mondo come dolcificante per i beni e le bevande da forno.
    Melassi

  • La melassa è il prodotto residuo dopo cristalli di zucchero di canna sono stati rimossi durante la raffinazione della canna da zucchero. Melassa è usato in cottura, candy-making e nella produzione di rum. I migliori tipi di melassa hanno un colore più chiaro e sapore, mentre la melassa più bui, blackstrap, è utilizzato principalmente come additivo per l'alimentazione del bestiame.