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Come Dry Popcorn Noccioli
Invece di acquistare popcorn dal negozio, si può crescere il vostro popcorn a casa e asciugare i kernel di avere uno snack a portata di mano. Popcorn può assumere 120 giorno completamente maturo, e quindi ha bisogno di essere essiccati in modo che solo il 13 al 14 per cento di umidità esiste. Il popcorn non si aprirà correttamente se il contenuto di umidità rimane troppo alta o bassa. Una volta che il popcorn è pronto per la raccolta, deve essere lasciato i gambi più a lungo possibile per permettere ai kernel asciugare
. Hai bisogno di
Mesh borse
Bowl
contenitore ermetico
teglia
Air Dry
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Rimuovi le orecchie dal gambo una volta la seta diventa marrone e il kernel sono asciutti. Twist le orecchie il gambo con cautela.
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Sbucciare le bucce al largo delle orecchie. Tie 3-4 delle bucce insieme o metterli in sacchetti di rete.
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Hang il grano in un luogo buio e fresco fino a quando non vengono essiccati. È inoltre possibile la diffusione su una superficie piana, se non si dispone di spazio per appendere loro.
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Tenere le spighe di grano su una ciotola e spingere i noccioli fuori con i pollici. Conservarle in un barattolo di vetro a chiusura ermetica.
Forno secco
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Rimuovi il popcorn quando i noccioli sono duro e secco. Sbucciare le bucce off, e gettarli.
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Scaldare il forno a 300 gradi F. Posizionare le orecchie di mais su una teglia in un unico strato.
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Ridurre il calore a 200 gradi. Mettere la teglia in forno, e lasciare la porta socchiusa.
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Lasciare le spighe di grano asciugare per cinque ore. Rimuovere i kernel spingendo via con i pollici. Conservarle in un barattolo di vetro a chiusura ermetica.
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