Come mantenere germogli di soia freschi (7 punti)

beccucci Bean può essere mangiato da solo o in aggiunta ad insalate, cucina asiatica o semplicemente su qualsiasi pasto. I germogli sono basso contenuto di calorie, ma ricco di proteine ​​e vitamina C, secondo l'Internazionale Sprout Growers Association. Tuttavia, i germogli sapore 'e il valore nutrizionale possono essere influenzati negativamente dalla cattiva conservazione. Per ottenere il massimo dai vostri germogli di soia, è necessario memorizzare correttamente. È possibile germogli in frigorifero per la conservazione a breve termine o congelarli per la conservazione a lungo termine.
Hai bisogno
sacchetti freezer plastica
Cook pentola
Bowl
cucchiaio fessurato
Scolapasta
refrigerazione

  1. germogli di soia Luogo in sacchetti di plastica. Il sito ancora molto gustoso sconsiglia il lavaggio loro per primi.

  2. Chiudere i sacchetti e metterli in verduriera nel vostro frigorifero.

  3. Consumare refrigerato germogli entro 3 a 5 giorni
    congelamento

    1. Scaldare una pentola di acqua a ebollizione.

    2. Inserisci i germogli in acqua bollente e fate bollire per 3 minuti, come consigliato da ancora molto gustoso. Mentre stanno bollendo, riempire una grande ciotola con cubetti di ghiaccio e acqua.

    3. spegnete il fuoco. Rimuovere i germogli di soia dall'acqua, con un mestolo forato, e immergersi immediatamente nella ciotola di acqua ghiacciata per raffreddare loro.

    4. Scolare i germogli in un colino, mettetele in freezer borse, sigillare le borse, e metterli nel congelatore. Germogli dovrebbero rimanere fresco fino a 1 anno in un congelatore.