La maggior parte delle persone considerano verdure di essere una selezione sana, e per la maggior parte sono. Tuttavia, per chi soffre di alti livelli di acido, alcuni vegetali possono causare dolori lancinanti e disagio. I pomodori sono uno degli ortaggi più altamente acide. Gli individui con problemi esofagea quali reflusso acido possono sperimentare i sintomi da mangiare pomodori e prodotti a base di pomodoro. Aglio e cipolle sono esempi di alimenti che anche dovrebbe essere evitato da persone che sono inclini a sintomi di bruciore di stomaco.

Frutta e succhi

Frutta e succhi di frutta possono causare problemi per persone che sono sensibili a cibi acidi. I frutti più acidi sono gli agrumi come arance e pompelmi. Oltre agli agrumi, i succhi di questi frutti sono anche acida. WebMD ha elencato il suo succo d'arancia e come uno degli alimenti che le persone che soffrono di reflusso acido dovrebbero evitare, con il pompelmo molto acido. Invece di bere questi succhi di frutta, bruciore di stomaco individui a rischio dovrebbero bere acqua.
Bevande alcoliche

Le bevande alcoliche possono essere acido e causare o esacerbare bruciore di stomaco. I vini ottenuti da uve o agrumi contengono acido e possono causare sintomi dolorosi se abbinato con un pasto acida, come quella fatta con cibi a base di pomodoro. Oltre a contenere l'acido, queste bevande contenenti alcool causano danni aprendo lo sfintere esofageo inferiore. Questo sfintere è una valvola che impedisce contenuto dello stomaco (acido) di venire fuori dello stomaco e nell'esofago. Bruciore di stomaco è il sintomo prevalente quando ciò si verifica.