Come conservare succo di limone fresco

Il succo di limone aggiunge la scorza di molte ricette con il suo sapore aspro. Invece di spremere il succo di un limone fresco ogni volta che ne avete bisogno, è possibile memorizzare il succo da utilizzare in un secondo momento. Succo di limone fresco non contiene conservanti come il succo di limone commerciale. Succo di limone fresco durerà per 2-4 giorni in frigorifero o fino a quattro mesi nel congelatore.
Hai bisogno
Tagliere
Spremiagrumi
ermetico contenitore

vassoi Ice cube
Zipper-sacchetto di plastica sigillato
Istruzioni

1. Lavare il limone con acqua fredda per rimuovere lo sporco e detriti. Questo vi impedisce di contaminare il limone quando lo slice.
   

2. Inserite il limone su un tagliere. Arrotolare il limone avanti e indietro con il palmo della mano mentre si preme con decisione. Questo si rompe le fibre in modo da poter spremere più succo.
   

3. Mettere una metà del limone su un spremiagrumi. Premere verso il basso per rilasciare il succo.
   

4. Versare il succo di limone in un contenitore ermetico. Conservare in frigorifero per 2-4 giorni.
   

5. Versare il succo di limone in vassoi del cubo di ghiaccio, se si vuole congelare. Una volta che si blocca di succo di limone, mettere i cubi in un sacchetto di plastica con cerniera sigillata. È quindi possibile scongelare tanto succo di limone fresco di cui hai bisogno.