Come congelare Pesche con succo di limone (9 punti)

Si possono congelare pesche con succo di limone per proteggere il loro colore luminoso fino a quando sono scongelati. Una grande raccolta di pesche può lasciare un proprietario dell'albero con troppi pesche di usare subito. Frutti che sono adeguatamente preparati e sigillati manterrà in freezer per un massimo di un anno congelata. Congelamento pesche con succo di limone prolunga la vita del frutto, impedendo l'ossidazione nel lungo congelamento. Pesche scongelati possono essere aggiunti a un ciabattino o torta o semplice semplicemente mangiato
. Hai bisogno di
5 pesche medie
Acqua
grande pentola
Stove
Cucchiaio scanalato o friggere ragno
Grande ciotola
Ice
Tagliere
Knife
Quart sip-top sacchetto freezer
trimestre un fresco succo di limone spremuto tazza
2-3 cucchiai. zucchero bianco granulato (opzionale)
tovagliolo di carta
pennarello indelebile
Congelatore
Istruzioni

1. Mettere tutto, pesche pulite in una pentola grande e aggiungere acqua sufficiente a coprire completamente.
   

2. Rimuovi le pesche e posizionare la pentola d'acqua sul fuoco su fuoco medio-alto fino a raggiungere una rapida ebollizione.
   

3. Abbassare le pesche in acqua bollente per poco meno di un minuto con un mestolo forato e friggere ragno.
   

4. Spostare le pesche pastorizzati a una grande ciotola che è mezzo pieno di acqua e ghiaccio per fermare rapidamente la cottura e raffreddi la pesca.
   

5. Mettere le pesche su un tagliere e tagliare in otto spicchi uguali dimensioni. Rimuovere e gettare ai box insieme a tutte le sezioni lividi o marci delle pesche.
   

6. Far scorrere le pesche segmentati in fondo di una taglia litro sacchetto freezer zip-top e aggiungete il succo di limone. Lo zucchero può essere aggiunto in questa fase, per addolcire la frutta e bilanciare il succo di limone aspro.
   

7. Squish lati del sacchetto di plastica per mescolare accuratamente gli ingredienti prima di forzare fuori quanta più aria possibile e sigillare il sacchetto in modo sicuro.
   

8. Pulire l'esterno del sacchetto con un tovagliolo di carta e scrivere la data le pesche vengono congelati. Questa data vi aiuterà a utilizzare le pesche che sono il più antico prima e si impedisce l'utilizzo di qualsiasi che sono andati male, dopo un anno.
   

9. Posare il sacchetto di pesche e succo di limone piatte in parte più fredda del congelatore per congelare rapidamente in modo da poter essere impilati verticalmente o orizzontalmente. Effettuare la data di etichette visibile se possibile.