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Fagioli neri vs. Fagioli
Fagioli solo può essere magico. Essi non contengono colesterolo, sono a basso contenuto di grassi e ricca di fibre. I membri della famiglia dei legumi, i fagioli crescono in baccelli, poi sono sgusciati ed essiccati. Due dei più versatili sono neri (tartaruga), e rene fagioli.
Availablity
fagioli neri e fagioli sono coltivati in molti luoghi diversi. Sono vendute in barattoli o secchi. Fagioli secchi sono pre-confezionati o venduti sfusi.
Identificazione
Fagioli sono marrone scuro di colore, o un colore rosa versione meno-vivido pallido. Il loro nome descrive la loro forma. Fagioli neri sono piccoli, neri ovali e jet. La loro carne è color crema.
Fagiolo Usi
Fagioli hanno un forte sapore di loro e raccogliere altri sapori bene. Entrambi i tipi di fagiolo può essere utilizzato in ricette calde o fredde. Essi marinare bene e fare una buona aggiunta al stufati. Fagioli sono comunemente utilizzati in chili. Il loro colore e la consistenza lavorare bene con gli altri ingredienti piccanti
Black Bean Usi
Fagioli neri hanno un gusto dolce delicato e una consistenza morbida. Essi si prestano bene a minestre, stufati e salse. Sono più spesso utilizzati nella cucina dei Caraibi, America Latina, Sud o Stati Uniti.
Valore nutritivo
1 tazza di cotto, cotti fagioli neri contiene 227 calorie, grassi 0.9g e fibra 15g.
1 tazza di cotto, fagioli bolliti contiene 225 calorie, grassi 0,8 g, e in fibra di 11.3g.
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