Come Peel un Lemon

Peeling un limone non è complicato, ma come lo fai determina ciò che è possibile utilizzare la buccia di limone per. Peeling limone in sezioni, da un'estremità all'altra, è semplice e veloce. È possibile utilizzare le sezioni per le bucce di limone candite, asciugarle per bustine profumate, oppure mettersi in smaltimento dei rifiuti come un deodorante naturale. Spirale peeling d'altra parte, richiede un po 'più tecnica, ma ti lascia con una scorza di limone a spirale è possibile utilizzare per guarnire bevande
. Hai bisogno di coltello
Sharp chef
Sharp paring coltello
Sezione Peeling

1. Fetta al largo delle due estremità appuntite del limone con un coltello da chef acuto, così entrambe le estremità sono piatte. Posizionare il limone in posizione verticale su una fine.
   

2. Posizionare un coltello da cucina su un bordo superiore del limone, serrato tra la carne di limone e il midollo bianco e la buccia.
   
   

3. Slice giù il limone fino a raggiungere il fondo, seguendo la curva naturale della frutta e la rimozione di una sezione di buccia. Le sezioni si taglia via può essere di qualsiasi dimensione, a seconda del vostro coltello e come si prevede di utilizzare le bucce in seguito. Ripetere tutto il limone fino a rimuovere tutto il buccia.
   

4. Tagliare ogni parte bianca rimanente con il coltello da cucina.
   Spiral Peeling
   

   1. Tagliare entrambe le estremità del limone con un coltello da chef tagliente.
      

   2. Tenere il limone nella mano non dominante. Posizionare il coltello da cucina nella parte alta del limone, in modo che sia parallela al limone.
      

   3. Tagliare la buccia con cura in un movimento a spirale continua, dalla parte superiore del limone il fondo, ruotando il limone verso il coltello, come si va. Non smettere di tagliare la buccia a spirale prima di aver sfogliato l'intero limone, risultando in una lunga spirale si può usare come un cocktail guarnire.