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Come utilizzare pasta d'acciughe
Anche se il viscido, consistenza peloso di acciughe può essere poco attraente per alcuni, il loro gusto è una bella aggiunta a qualsiasi preparazione culinaria. Pasta di acciughe può essere trovato alla maggior parte dei negozi di alimentari nella navata pesce in scatola, ed è una grande aggiunta a condimenti, sfregamenti carne e sughi per la pasta.
Hai bisogno
pasta d'acciughe
miscelazione ciotola
Sbattere
Per Caesar Salad:
1/2 a 3/4 di tazza di crostini
1/2 tazza di maionese
1-2 cucchiaini di aglio tritato finemente
2 pollici di pasta di acciughe
Un pizzico di sale 2 cucchiai di
appena spremuto il succo di limone Sims 3 gocce di salsa Worcestershire
6 cucchiai di olio extra-vergine di oliva olio
4 cucchiai di fresco grattugiato Parmigiano
1 testa lattuga romana
terra pepe nero
(Vedi riferimento 1 per la ricetta completa)
Per Carne Rub:
1 spicchio d'aglio; schiacciato
1 cucchiaino di acciughe pasta
2 cucchiaini di olio d'oliva
1/4 cucchiaino di pepe nero
Coltello
taglio
bordo (vedi riferimento 2 per ricetta completa)
Per Pasta Salsa:
3 cucchiai di olio d'oliva
1/2 funghi libbra, tagliate a fette 1/4-inch
1 cucchiaio di aglio tritato finemente
1/4 cucchiaino di peperoncino rosso caldo
1/2 piccole zucchine, tagliato e tagliato a dadini 1/4-inch
£ 1 pomodori perini maturi, tagliati a dadini 1/2-inch
1/2 tazza drenati capperi
2 cucchiai di pasta di acciughe
3/4 fiocchi chilo di maccheroni o farfalle
4 cucchiai di prezzemolo tritato italiano
pepe macinato qb
4 cucchiai di parmigiano grattugiato.
(vedi riferimento 3 per la ricetta completa)
Come utilizzare Sardine fare un insalata Caesar
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Miscela aglio, pasta d'acciughe, e sale con una frusta.
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Aggiungi succo di limone e salsa Worcestershire. Continuare a sbattere.
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Aggiungere la maionese e frullare per circa un minuto fino a spessore.
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Aggiungere l'olio d'oliva lentamente, pur continuando a sbattere la miscela vigorosamente .
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Aggiungere due cucchiai di parmigiano.
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Toss 1/3 di tazza di vestire con crostini di pane, così come lavato, asciugato, e tagliare le foglie Romaine. Cospargere con il parmigiano rimasto.
Come utilizzare pasta d'acciughe in un Rub Carne
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Schiacciare uno spicchio d'aglio in camicia. Metti su un tagliere e mettere un coltello largo sopra il chiodo di garofano, con il piatto della lama. Questo rimuoverà la pelle. Poi, tritare l'aglio, spingere tutto in un mucchietto, e schiacciare con la punta piatta, ancora una volta. Ripetere l'operazione fino a quando l'aglio è completamente schiacciata, ed essere sicuri di mantenere i suoi succhi per sapore massimo.
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Mix schiacciato aglio con un cucchiaino di pasta di acciughe.
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Sbattere in olio d'oliva, sale e pepe.
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Rub sul vostro preferito manzo, pollame, pesce, agnello, o maiale e cuocere, se lo desideri.
Come utilizzare pasta d'acciughe in salsa deliziosa pasta
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funghi Soffriggere in olio d'oliva fino a marrone chiaro.
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Aggiungere aglio e pepe fiocchi. Soffritto, ma non lo fanno marrone.
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Aggiungere le zucchine e mescolate per un minuto.
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Aggiungere i pomodori, i capperi e pasta di acciughe. Mescolare per due minuti a fuoco basso.
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salsa Mescolare in pasta, quindi aggiungere 1/2 tazza di acqua. Condire con prezzemolo, sale, pepe e parmigiano. Toss, si fondono e servire.
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