Come conservare Raw Rampe

rampe sono un altro nome per i porri selvatici. Il loro sapore è più forte di cipolle e aglio, ma temperato con una dolcezza più simile ai porri. Essi non vengono coltivate, ma appaiono in natura e vengono raccolte dagli appassionati durante la primavera. Si può essere in grado di trovarli al mercato i vostri agricoltori locali 'o che crescono naturalmente, allo stato selvatico. Rampe prime differiscono dalle porri coltivati ​​in apparenza. Solo due o tre foglie verde scuro top uno stelo viola che terminano in un bulbo bianco. Rampe prime Beh memorizzati rimangono freschi in frigorifero per un massimo di una settimana. Utilizzare un sigillante alimento vuoto congelare rampe prime per uso futuro.
Hai bisogno
rampe prime
Carta assorbente
involucro di plastica o borsa
cibo vuoto saldatrice (opzionale)
Istruzioni

  1. Togliere la pelle esterna cartaceo e tagliare appeso radici, lasciando intatta solo la base principale. Eliminare le rampe che si sentono viscido o si stanno rivolgendo giallo.

  2. Risciacquare sporco con acqua corrente fredda.

  3. asciugare delicatamente le rampe crude con un tovagliolo di carta.

  4. Con l'involucro di plastica per avvolgere strettamente le rampe prime insieme. Rimuovere tutta l'aria dal sacchetto se si utilizza prima di sigillare le rampe dentro. Mettere nel cassetto frutto del tuo frigorifero.

  5. sigillo vuoto e congelare mazzi di rampe prime per uso futuro in zuppe e soffritti.