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Tipi di cibi in scatola
Canning è stato inventato dai francesi cuoco Nicolas Appert nel 18 ° secolo. Appert ha preso una sfida da Napoleone Bonaparte a venire con un modo per conservare gli alimenti per l'alimentazione i suoi vasti eserciti sul campo. Ci sono voluti quasi 15 anni per perfezionare la sua idea, ma alla fine se ne uscì con il metodo di base che è ancora usato oggi. Il cibo è cucinato, sigillato in contenitori e poi riscaldata a creare un sigillo vuoto che mantiene il cibo ermetico e conservato.
In scatola per la sicurezza alimentare
Nel 1968 è stata trovata una nave di 100 anni nel fiume Missouri. Tra gli oggetti recuperati sono stati numerosi prodotti in scatola. Nel 1974 questi beni sono stati analizzati dai chimici alimentari e trovati ad essere adatto per il consumo. Oggi, la Food and Drug Administration consiglia ai cittadini di non mangiare cibi in scatola che sono più di 2 anni, ma è bene sapere due anni e un mese non può fare la differenza. Attenzione però, le lattine che hanno sporgeva non dovrebbero mai essere mangiati, come che può essere un segno di contaminazione.
Frutta e Verdura
Tutte misura di frutta e verdura vengono in forma in scatola. Pesche, pere, ciliegie e frutti di bosco per la cottura e cocktail di frutta sono alcuni dei più popolari frutta in scatola. Molte delle conserve di frutta di oggi inoltre sono disponibili in singole porzioni che possono essere confezionati in una scatola di pranzo per uno spuntino sano. Piselli in scatola, mais, spinaci, pomodori, funghi e asparagi costituiscono alcune delle verdure in scatola più comuni.
Latte e salse
in scatola latte evaporato è ampiamente usato in cottura, ma può anche funzionare bene nella casella di emergenza alimentare. Altri prodotti che rientrano in questa categoria includono le salse, come il pomodoro, Alfredo o formaggio cheddar per un pasto veloce pasta o olandese in scatola per uno speciale uova per il brunch Benedict.
Fagioli e legumi
fagioli Nord bianco, pinto, nero e renali costituiscono elementi di base in molte dispense della cucina. Possono essere facilmente aggiunte in ogni pasto di proteine extra o combinati per fare un insalata fredda rapido per la cena o per portare a un potluck. Altri fagioli in scatola e legumi includono ceci e lenticchie, così come le merci, preparati come fagioli e peperoncino.
Carne e Pesce
in scatola di tonno, pollo, sardine e in vaso carni come salsiccia di fegato e di Vienna salsicce sono da tempo utilizzati in campeggio e come una risposta per un pasto veloce, senza tempi di preparazione molto. Come frutta, barattoli Singolo servizio di tonno e pollo sono a disposizione per mettere in cima insalate pranzo o per una correzione di proteine veloce dopo un allenamento.
Minestre e altri elementi preparati
Si può essere difficile trovare una dispensa della cucina senza almeno una lattina di zuppa in esso. Pomodoro, noodle pollo, zuppa di vongole, verdure, orzo manzo o brodi semplici sono i soliti risultati. Questi fanno pasti veloci e confortevoli nelle giornate fredde o quando pancia doloranti solo non può tenere niente altro.
Altri alimenti preparati sono hash carne in scatola, stufato di manzo, piatti di pasta, mix joe pessimo e ravioli.
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