Come Congelare salmone fresco (5 punti)

Il salmone è un pesce comunemente mangiati che ha alto contenuto di proteine ​​e vitamina D. Inoltre ha un sapore unico che non ha quasi nessun sapore di pesce. Se si pesca regolarmente, o conosci qualcuno che lo fa, si potrebbe ricevere salmone fresco su base regolare. Se si dispone di un eccesso di salmone, è possibile congelare in modo che rimarrà fresco per un massimo di un mese.
Hai bisogno
succo di limone
Cazzarola
Salmone fresco
plastica avvolgere
tovagliolo di carta
Aluminum foil
marcatore permanente
Istruzioni

1. Versare il succo di limone in una casseruola fino a quando non è a metà strada pieno . Immergere il salmone fresco il succo di limone e lasciare in ammollo per 5 a 10 minuti.
   

2. Rimuovi il salmone fresco di succo di limone e avvolgere strettamente nella pellicola. Mettete il pesce in freezer e lasciarlo congelare completamente. Questo può richiedere fino a un'ora. Non gettare il succo di limone ancora.
   

3. Rimuovi il salmone fresco dal freezer dopo che è completamente congelato e scartare. Immergere il pesce nel succo di limone ancora per uno o due minuti, e usare un tovagliolo di carta per asciugare delicatamente asciugare.
   

4. Avvolgere il salmone in un foglio di alluminio. Assicurarsi che sia avvolto più strettamente possibile per aiutare a prevenire bruciature da congelamento. Etichettare il pacchetto con il contenuto e la data con un pennarello indelebile.
   

5. Mettere il pesce avvolto nel freezer fino al momento dell'uso. Cuocere il salmone fresco entro un mese di congelamento per il gusto più fresco. Il salmone può essere consumato tranquillamente più tardi, ma mancherà lo stesso sapore e la consistenza.