Come fare olio di oliva (5 punti)

L'olio d'oliva, prodotto principalmente nel bacino del Mediterraneo, è popolare in tutto il mondo sia come olio da cucina e un olio condimento ed è spesso usato in condimenti per insalata. L'olio può essere realizzato in tre tipi principali: vergini, che è naturalmente prodotta; raffinato, che viene trattato chimicamente; e vinacce, che viene estratto chimicamente. L'olio di oliva è più facile da fare a casa in modo naturale, utilizzando oggetti comuni dalla vostra cucina per estrarre l'olio dalle olive.
Cose che ti serviranno nuovo, fresco, olive mature
Coltello
Grande vetro jar
vetro medio
piccolo vetro
Piccolo colino a maglia o coperchio del vaso forato
Erbe fresche
Istruzioni

1. Crea serie di piccoli tagli con un coltello in una manciata di olive pulite, in modo che l'olio può fuoriuscire attraverso la pelle. Collocare le olive nel fondo di un bicchiere di medie dimensioni. E 'meglio usare un bicchiere che ha una radice, come ad esempio un bicchiere di vino.
   

2. Inserite il vetro all'interno di un grande vaso. Sulla parte superiore del vetro, mettere un piccolo colino a maglia o un coperchio del vaso forato. Assicurarsi che il coperchio colino o vaso si inserisce il vetro, e che non vi è pericolo che si scivolare dentro o fuori dal vetro. Posizionare un bicchiere più piccolo, come un bicchiere o un altro piccolo oggetto cucina pesante sul filtro per tenerlo premuto.
   

3. Riempire il bicchiere con acqua, fino alla cima fino a quando non è traboccante leggermente. Se necessario, spostare il bicchiere mentre si lavora, ma non lasciare troppa flusso d'acqua nel vaso quando si sostituisce il bicchierino.
   

4. Che le olive riposare per almeno un giorno e mezzo, finché l'olio si separa dall'acqua, sale verso l'alto, e trabocca nel vaso. Prendete il bicchiere dal barattolo e versare l'acqua il più possibile, in modo da avere solo l'olio lasciato nel fondo del vaso.
   

5. sapore dell'olio, se lo si desidera. Per un sapore di aglio, lasciare un complesso pulito spicchio d'aglio all'interno dell'olio per due giorni. È inoltre possibile aggiungere la buccia di limone, peperoni, basilico, rosmarino e altre erbe per l'olio per condimento.