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Come conservare gli alimenti disidratati
La disidratazione è stato utilizzato per secoli per conservare gli alimenti, come la frutta secca e scatti. Rimuovendo l'acqua, è possibile conservare il cibo in meno spazio e per periodi di tempo più lunghi rispetto si può con cibi integrali. Cibi disidratati spesso richiedono sia un tempo considerevole o di investimento di denaro, e dopo che, dovete essere sicuri che il vostro cibo non rovinare. Queste sono le operazioni da compiere per conservare i cibi disidratati in modo che possano durare per anni.
Hai bisogno
borse di stoccaggio degli alimenti Zipper
luogo fresco e asciutto
Heavy borse dovere per l'utilizzo con il vuoto di tenuta della macchina (opzionale)
macchina sottovuoto saldatrice (opzionale)
Istruzioni
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Lascia cibi disidratati confezionati nella loro confezione originale, o luogo in un sacchetto della chiusura lampo la conservazione degli alimenti, se è stato aperto.
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Per la casa disidratato alimenti, collocarlo in un sacchetto per l'utilizzo con un sigillante a vuoto (vedi suggerimento). Opzionalmente, è possibile inserire il cibo in un sacchetto della chiusura lampo la conservazione degli alimenti e spremere quanta più aria possibile prima di chiudere la cerniera.
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Inserire la borsa nella macchina confezionatrice sottovuoto, e uso secondo per le indicazioni per il modello della macchina per rimuovere l'aria e sigillare il sacchetto.
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Mettere il cibo insaccato in un luogo fresco e asciutto fino a 1 anno dopo l'apertura. Luoghi possibili includono cantine, dispense o cantine di root. La durata di conservazione per gli alimenti disidratati è simile, non importa che tipo di cibo è conservato. Rimuovendo l'umidità, si aumenta la durata di conservazione degli alimenti a 1 anno. Se il cibo è completamente sigillato in un vuoto o sacchetto della chiusura lampo ben chiuso, durerà più a lungo.
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Tenere cibi disidratati nel congelatore se si vive in un clima umido.
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