Come scegliere un melograno maturo

L'obiettivo nella scelta del miglior melograno è quello di trovare uno che è succosa e dolce . Ciò è particolarmente importante se si prevede di fare il succo del melograno . Quando possibile , acquistare melograni di stagione , che inizia di solito nel mese di settembre e va a dicembre . Melograni nave e memorizzare bene , ma avrete ancora voglia il più fresco di frutta si può trovare. Si conservano a temperatura ambiente per un paio di giorni o tenerli in frigorifero in un sacchetto di plastica per un massimo di tre mesi.
Istruzioni

1. Pick up diversi melograni , uno dopo l'altra , e si sentono il loro peso relativo . Selezionare uno che è pesante , il che indica che è succosa .
   

2. Strofinare sulla pelle leggermente con le dita per assicurarsi che la pelle è stretto e non pucker o ondulazione . La pelle del melograno dovrebbe essere un colore rosso scuro o chiaro .
   

3. Assicurarsi che non ci siano crepe o ammaccature sulla pelle . In questo modo i arils interni sono ancora umidi .