Per la giornata-to- uso quotidiano, è perfettamente bene a mantenere una parte del vostro tesoro di agrumi a temperatura ambiente. I frutti colorati conferiscono un aspetto festoso e delicato profumo nella stanza, e le vostre arance saranno più aromatico e saporito a questa temperatura. Una ciotola poco profonda - o meglio ancora, un cestello in rete - è una buona scelta per la memorizzazione e la visualizzazione di vostro agrumi, permettendo decente circolazione d'aria per scoraggiare l'accumulo di umidità e muffa. Non impilare loro troppo alto, o il proprio peso ti schiaccerà e danneggiare la frutta su fondo. La maggior parte degli agrumi rimangono buone per una settimana o più a temperatura ambiente.
In frigo

Per i frutti non utilizzerà durante i diversi giorni iniziali, il vostro frigorifero è il miglior luogo di deposito. Gestori commerciali continuano agrumi a temperature di 38-48 gradi Fahrenheit, un po 'più alti di temperature del frigorifero, e ad alto tasso di umidità. La tua casa frigo è più fresco e asciugatrice, con i suoi cassetti più nitide venire più vicino a fornire il giusto ambiente. Conservare come gran parte della vostra agrumi, come si può nei cassetti. È possibile estendere la vita frigorifero dei frutti avvolgendo individualmente in tovaglioli di carta, che inibisce la formazione di umidità che porta alla muffa e deterioramento. Aspettatevi loro di mantenere bene per tre o quattro settimane.
Preservare e lungo termine bagagli

Per trascorrere un agrume per periodi più lunghi, avrete bisogno di prendere un'azione più drastica. Fette, cunei o - meglio di tutti - i segmenti privi di membrana possono essere surgelati o in scatola in sciroppo, per il divertimento a lungo termine. Succo e scorza possono anche essere congelati, per bere e la cottura. La buccia di frutta e fette può anche essere disidratati nel forno o in un essiccatore alimenti, concentrando i loro sapori ed estendendo il periodo di conservazione per mesi o addirittura anni. È anche possibile caramelle agrumi e buccia, o conservate sotto forma di marmellata o marmellata.
Selezione e Gestione

Scegli agrumi che sono pesanti per le loro dimensioni - e quindi succosa - e senza macchie visibili. Se li si acquista in un sacchetto o contenitore, ordinarli con attenzione quando arrivi a casa. Ogni frutto imperfetto, con macchie sulla pelle, danni alla fine dello stelo o luoghi appiattite dove sono lividi, dovrebbe essere annullata per usare prima. Lavare la frutta sotto l'acqua corrente, con un pennello, se necessario, per rimuovere lo sporco visibile, prima di partire per mangiare casual o elaborarli per la conservazione. Agrumi non sono stati notati per malattie di origine alimentare, ma come qualsiasi altro tipo di prodotti possono essere esposti a sostanze sgradevoli nel corso della normale manipolazione.