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Come mantenere una fresca insalata
lattuga e verdure Soggy possono rovinare la vostra insalata, ma mantenendo i verdi freschi e le aggiunte croccante è possibile con una corretta conservazione. Il deterioramento degli alimenti non solo altera il sapore e la consistenza del insalata, può anche portare a malattie a trasmissione alimentare. Memorizzazione delle ingredienti insalata aiuta separatamente a mantenere freschi più a lungo, ma si può anche prolungare la vita di insalata sacchi aperti o insalate fatte in casa con metodi di confezionamento e di conservazione appropriate
. Hai bisogno di
Carta assorbente
CONTENITORI con coperchi
deposito borse di plastica
Insalate miste
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Linea un contenitore di stoccaggio con un doppio strato di carta assorbente, che assorbe l'umidità in eccesso in insalata o insalata mista. Utilizzare un contenitore con un coperchio a chiusura ermetica che è abbastanza grande per contenere l'insalata senza schiacciare i verdi.
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Posizionare l'insalata mista nella ciotola e coprire con un secondo doppio strato di tovaglioli di carta. Assicurarsi che la lattuga non è esposto e quindi far scattare il coperchio del contenitore in luogo.
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Package ingredienti amidacei in contenitori sfoderato separati con coperchi a chiusura ermetica. Crostini, noci e semi diventano fradicia se conservati mescolato in insalata.
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Mettere l'insalata in frigo, insieme con i contenitori di ingredienti profumati e umidi. Crostini, noci e semi non richiedono refrigerazione. Sostituire i tovaglioli di carta nel mix di insalata se diventano molliccia. Conservare l'insalata in frigo per sette a 10 giorni.
Insalate smontato
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Riempire una busta di plastica o in un contenitore di plastica con ogni ingrediente insalata entro 1 pollici del bordo del contenitore. Mantenere gli ingredienti in contenitori separati per evitare sogginess o sapore modifiche. Ad esempio, ingredienti umidi, come i pomodori, possono causare gli ingredienti secchi, come lattuga o peperoni, per rovinare in modo più rapido. Ingredienti delicati, come le carote grattugiate, in grado di assorbire il sapore degli ingredienti più forte sapore come le cipolle.
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verdure a foglia verde pacchetto in un contenitore tovagliolo-allineato di carta, e poi coprire il green con un secondo strato di asciugamani prima di far scattare il coperchio chiuso.
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Inserite i coperchi sui contenitori e chiudere. Se si utilizzano i sacchetti di immagazzinaggio, stampa quanta più aria dai sacchetti più possibile prima della sigillatura.
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Posizionare i contenitori in frigorifero fissati a 40 gradi Fahrenheit o inferiore. Legumi secchi, come i peperoni e le carote, possono rimanere fresco per sette a 10 giorni, mentre gli ingredienti umidi, come i pomodori, possono durare quattro giorni. Montare gli ingredienti insalata e aggiungere condimento a destra prima di servire.
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