Come mantenere Ortaggi freschi più a lungo (9 punti)

Verdure fresche sono grandi, ma non durano molto a lungo. La maggior parte delle verdure rimangono freschi con temperature fresche e umidità elevata, ma ci sono passi si può prendere quando si ripone verdura per favorire quell'ambiente
. Hai bisogno di
deposito borse di plastica
piccoli sacchetti di carta
CONTENITORI con coperchi
Carta assorbente
Frigorifero
refrigerata fresca Verdura

1. Non lavare le verdure prima di riporlo. Se un vegetale è ancora umido quando è messo in deposito, è più suscettibile alla crescita batterica. Lavare le verdure appena prima si è pronti a utilizzarle.
   

2. Mettere verdure a foglia verde, come lattuga e spinaci, in sacchetti di plastica. La borsa crea quel tanto che basta di un ambiente umido per contribuire a mantenere l'umidità naturale. Conservare nella parte più fredda del frigorifero e dureranno una settimana a 10 giorni.
   

3. verdure a radice come carote, barbabietole e rape fare bene in sacchetti di plastica forate in frigo. Tagliare le cime frondose bcause che attirerà l'umidità dalla radice. Mettere in sacchetti di plastica con qualche buco. I fori permettono all'aria di fluire senza lasciare troppo fuga umidità. La maggior parte delle verdure a radice durerà fino a due settimane.
   

4. cavolfiore, broccoli e cavoletti di Bruxelles di tenere bene in sacchetti di plastica in frigorifero. Essi potranno rimanere fresco per un massimo di cinque giorni. Cavolo non lavati, non tagliati e avvolto in plastica dura fino a 10 giorni.
   

5. La maggior parte altre verdure come fagioli, carciofi e cetriolo anche fare bene in plastica in frigo. Peperoni devono essere conservati in un sacchetto di carta nel cassetto frutta e verdura in basso. I funghi non devono mai essere conservati in plastica e dovrebbero invece essere conservate in un contenitore aperto, come il cartone vengono confezionati in. Rimuovere la plastica e coprire senza bloccare con un tovagliolo di carta. Funghi dureranno fino a cinque giorni.
   Verdure non refrigerati
   

   1. L'aglio e cipolle fare bene in luoghi freschi dove l'aria possa circolare senza molta umidità. Un cesto appeso è l'ideale per le cipolle, mentre una macchia più scura è un vantaggio per l'aglio.
      

   2. Patate fare meglio a temperatura ambiente più fresche e luoghi bui. Se le patate sono conservati in frigorifero, l'amido converte in zucchero. Conservare le patate in un luogo fresco e buio in un sacchetto di carta per dare loro una vita di diverse settimane per un mese. Patate dolci possono anche essere tenute in questo modo, ma la loro durata sarà solo circa una settimana, a seconda della frescura del luogo.
      

   3. I pomodori devono essere conservati a temperatura ambiente lontano dalla luce solare diretta e non mancherà di tenere per tre o quattro giorni. Un pomodoro a fette può essere conservato avvolto in plastica in frigorifero per uno o due giorni.
      

   4. Pannocchia è una verdura che non deve essere conservata a tutti. Corn dovrebbe essere semigreggio e mangiato il giorno in cui viene prelevato. Se questo non è possibile, allora sbollentare per due minuti, raffreddare immediatamente con acqua fredda e riporlo in un sacchetto di plastica in frigo. La freschezza durerà due o tre giorni.