Gli occhi che rimangono dopo aver tolto la pelle sono disposti in linee diagonali lungo i lati del ananas. Allineare una fila di occhi e fare un taglio a 45 gradi angolo su un lato, poi dall'altro per rimuovere diversi occhi in una singola fetta alla volta. Continuare a rimuovere gli occhi in questo modo, lavorando al meglio il nostro ananas fino a quando tutti gli occhi sono stati rimossi.
Cubi e Zeppe

In piedi l'ananas su, base in basso, e quarto l'ananas. Rimuovere il nucleo duro da ogni quarto rimuovendo la punta, affettare giù in una linea retta per rimuovere un cuneo triangolare. Il nucleo della ananas è più leggero il frutto circostante, in modo da utilizzare che come guida per rendere il vostro taglio. Posare un quarto di ananas giù, lato centro-rimosso giù. Per cubi più piccoli, tagliare il quartiere a metà longitudinalmente. Per cunei più grandi, non sezionare il trimestre. Fai distribuiti uniformemente a croce è trasversale l'ananas. Ripeti con rimanenti trimestri.
Pineapple Bowl

Una ciotola ananas fa una presentazione spettacolare per tutto da dessert da antipasti. Lay l'ananas giù e fare un taglio longitudinale direttamente attraverso il centro di ananas, foglie inclusi. Usando un coltello da cucina, accuratamente tagliare intorno l'interno della pelle per liberare il frutto. Tagliare di circa un quarto di pollice o così lontano dall'esterno per evitare di tagliare attraverso la pelle. Capovolgere l'ananas sopra di lasciare i frutti cadere. Utilizzare la ciotola, se lo desideri.
Ananas Anelli

Posare un ananas pelati su un fianco. Fare dei tagli trasversali equidistanti di spessore desiderato in tutto il ananas per creare anelli. Continuare fino a quando l'intero ananas è stato tranciato. Disporre una fetta fuori, uno alla volta, e premere un piccolo cookie cutter giù attraverso il centro dell'anello di rimuovere il nucleo. È inoltre possibile rimuovere il nucleo cerchiando con attenzione il nucleo con un coltello. Se necessario, tagliare la parte esterna degli anelli per creare più fette di tutto cercando. Ripetere con le fette rimanenti.