Come conservare semi di zucca

Le zucche sono l'ideale per torte e jack-o-lanterne, ma uno dei pochi vantaggi noti per scolpire la vostra zucca è che si finisce con una grande merenda. I semi di zucca sono pieni di sostanze nutritive e possono essere parte di una dieta sana, ma solo se non andare a male prima di avere la possibilità di mangiare loro. Ecco come memorizzare i semi di zucca per tutta la stagione.
Istruzioni

1. Harvest vostri semi di zucca. Una volta che hai scavato la vostra zucca, utilizzare un colino per risciacquare i semi di zucca e rimuovere eventuali fili di zucca ancora attaccate.
   

2. arrostire i semi di zucca. Se siete interessati a mantenere i vostri semi da rovinare rapidamente, il modo migliore per conservare loro è quello di assicurarsi innanzitutto l'umidità in eccesso viene tostato dai semi. È possibile utilizzare le spezie per insaporire quando arrosto vostri semi di zucca, come il sale, la noce moscata, pepe di cayenna, e perfino peperoncino in polvere.
   

3. Raffreddare i semi di zucca prima di riporlo per evitare di intrappolare l'umidità contenitore. I semi di zucca andrà rancido più rapidamente se esposta ad umidità.
   

4. Conservare in un contenitore ermetico. Un contenitore di plastica dura o contenitore monouso è ideale perché crea una chiusura ermetica per mantenerli freschi. Tuttavia, se si vive in un clima arido, è possibile memorizzare i vostri semi in un sacchetto di plastica.
   

5. Mettete in frigorifero o congelare i vostri semi di zucca. I semi di zucca possono trasformare rancido anche dopo la loro arrosto se lasciato a temperatura ambiente. Rimarranno fresco per un massimo di 2 mesi se refrigerato. Se avete intenzione di mangiarli subito, la refrigerazione non è necessaria.