Come Peel e il seeding di una Cucumber

L'intera cetriolo è commestibile, semi e tutto. Tuttavia, in molti piatti, come insalate e salse, pelati e senza semi cetriolo è più raffinato e piacevole per mangiare. Pelati e cetriolo seminato costituisce anche la base di zuppa di gazpacho bianco.
Hai bisogno
interi cetrioli
Peelers
Istruzioni

1. Sbucciare la pelle dal cetriolo con un pelapatate. Peel in lunghe strisce sottili da cima a fondo.
   

2. Utilizzare un coltello per rimuovere le estremità arrotondate alle estremità del cetriolo, se necessario.
   

3. Tagliare il cetriolo a metà longitudinalmente.
   

4. Tenere il mezzo cetriolo in una mano e un cucchiaino in un altro.
   

5. Utilizzare la ciotola del cucchiaio per raschiare con attenzione i semi in diversi movimenti dolci. Essere dolce o il cetriolo potrebbe rompersi.
   

6. Tagliare le due metà cetriolo sbucciato e privati ​​dei semi alle dimensioni desiderate e usarli il più presto possibile. Non appena la pelle è spenta, i cetrioli inizieranno a ossidarsi e girare molliccia.